爱的表达/扬州早茶(王佩文)
爱的表达
每一个人都有许多关于家的故事,我也有许多关于家的故事。
一年暑假,爸爸给我报了很多补习班,上午下午的课程非常满,一个课程结束结束后,不到15分钟,另一个课程又来了,只有中午有时间休息一下,所以我都会把中午的时间看得非常紧。
事情就发生在这样的一个中午。一天,我上完补习班回来,吃完中午饭便倒在床上睡午觉。
忽然外面传来了爸爸妈妈的吵架声,爸爸说:”你为什么要中午洗衣服?洗衣机声音那么大,你明知道孩子上午上完课很累,要睡觉,你还洗衣服?洗衣服不能等孩子去上课洗呀?“
妈妈反驳说:”孩子去上课我也要上班,你分贝那么高,不把孩子吵醒才怪呢!而且你给孩子报那么多补习班干吗?“
爸爸又提高了声音:”我给孩子报补习班是为了让孩子学到更多,你呢?“
妈妈也不服气说:”你分贝就不能小点儿吗?吵到孩子睡觉啦!“
在他们你一言我一语中,我体会到的父母都是关爱自己孩子的,只是爱的角度不同。爸爸是从洗衣机声音大,妈妈是从爸爸的分贝太高,我觉得无论从哪个角度看都是对的。
他们的争吵在继续,我没有继续睡,我就静静地听着,他们对我的爱的表达。
扬州早茶
扬州作为一个历史悠久的古城,保留了许多传统习俗,其中之一便是吃早茶。
都说扬州人爱吃,发明了各种各样的美食,自从上次妈妈带我吃了一次早茶,我就喜欢上扬州的早茶了。
扬州有四春,冶春、锦春、富春,还有共和春,如果你想去这四家吃早茶,我建议你去冶春吃。每天早晨,无论是春夏还是秋冬,冶春门口队伍都排得长长的,但排队的人丝毫没有不耐烦,悠闲的等着,说着悄悄话,这也是早茶中的一部分吧。
早茶中的经典菜式之一那就是扬州最著名的烫干丝了,它是用扬州人特制的酱油卤成的,味道极鲜美。先把干子切成细丝,然后煮一下之后放在盘子里,堆成高高的小山状浇,在山顶上放点儿姜丝、香菜叶、虾米、榨菜丝儿,再浇上鲜美的酱油汁儿,美味的烫干丝就完成了。正常一碗烫干丝不过几元或十几人元,经济实惠。夹一口放在嘴里,汤汁先和舌头碰面,鲜香。接着嚼一嚼,豆香在口中回荡,哇,两个字——好吃。
接着就是必不可少的包子,扬州包子那可是驰名中外的,吃过的人都知道,萝卜丝包、青菜包、豆沙包、三丁包……种类多样,扬州包子享誉全国,靠的是扬州师傅在制作工艺上的精细。包子多大,有多少个褶,包子口是什么形状的,那都是有规定的。吃的是包子,品味的是艺术。
吃完点心,当然少不了一壶茶,而且是扬州自己的茶——绿阳春。淡淡的清香在鼻尖儿慢慢地回荡,只有细细的品才能品出它的独特,完全不像其他地方的茶,味道浓烈,和扬州人的感觉一样祥和、温顺。
吃东西、喝茶,那还是不够的,店家早已安排好了扬剧,传统小调在店上空回荡,你看那些老扬州人早已沉醉其中,或听或清唱:”啊……呀……“
在扬州吃早茶的经历一定会让你回味无穷,难以忘怀,欢迎你来扬州,品扬州早茶。