十二种老酒造假手段，防不胜防，99%的人都上过当

前两天深夜，一开公司的朋友来找我，兴奋不已，说收到了一瓶茅台老酒。

我摇了摇头。他非常不服气，言之凿凿的说：“这可是从一破落户那里淘来的，对方告知是爷爷辈传下来的，原箱酒和盒子都在，包酒瓶用的棉纸也在。如果不是土豪，当年谁能整箱整箱买？”

我告诉他：『比例失调的红星、欠缺立体感的文字、过于透亮的酒瓶，明显是一眼假。』再三观察后，他不得不承认上当了，恨不得把瓶子砸碎。而我更是不得不感叹，现在的骗子真是了不得，还学会编故事了。

这样的事当然不是孤例，也为了让各位酒友少走弯路、避坑防雷，这次就来说说老酒行业的江湖造假骗术。

造假骗术一：打孔

有些老酒因储存不当，出现跑酒（酒体挥发）现象，影响出售，拍卖时也不容易弄到好价钱。骗子急中生智，来了招偷梁换柱，拿针孔打洞将新酒灌进去，以次充好。

瓶盖上、瓶盖侧、酒瓶侧、酒标后什么地方都有打孔的可能，买家一不留神酒就会上当。

造假骗术二：高仿

山寨处处有，老酒特别多。有的骗子见老酒近年来大幅升值，也动了歪脑筋，对著名老酒的酒瓶、酒标、压盖等，进行一整套高仿造假。

不了解老酒的人，很可能会上当受骗。但这种造假毕竟低级，酒友多多观察，相信还是能够辨别的。

造假骗术三：后压盖

上世纪八十年代，老酒酒瓶一度流行使用啤酒压盖封口。这种工艺，能够使生产流程更为高效。但也有一大缺点，酒瓶盖回收容易被利用。

骗子自然不会放过这个千载难逢的好机会，常常大把回收老的酒瓶和酒瓶盖，灌酒之后再重新组装，包装成老酒投入市场。

造假骗术四：后封膜

一些老酒因为年头久远跑酒了，骗子会想办法灌入新酒保持品相，如果不适宜打孔，一般会选择撕掉封膜直接灌酒，事后为了保持品相，常常都会再封上一层膜。

稍不注意，往往以假乱真。如果你发现薄膜异常鲜亮的，可要小心了。

造假骗术五：后贴标

这种是以次充好的典型。譬如骗子手里有了一瓶90年代的老酒，又有个70年代的酒标，常常会把90年代的酒标去除，换成70年代的。

如此一来，这瓶酒的历史酒看起来更为久远了，转手后能获得更好的收益。

造假骗术六：旧瓶装新酒

在酒友们眼力提高之际，骗子们也丝毫没有闲着。他们开始高价回收名酒酒瓶，灌入新酒，再贴旧标。

由于盒子、酒瓶、贴纸、酒标等都是真的，也不存在什么打孔的现象，极难辨别，酒友往往防不胜防。

造假骗术七：做旧

“做旧”是古玩圈的行话，老酒界也有。

一般是将酒标、酒瓶、包装故意弄脏。

或者用浓茶水、酱油水熏染，以此仿旧。

像拿灯光照射老化纸张。

放烤箱里加热，也是近年来流行的手段。

更高明的，是在酒标上制造虫噬洞口的假象。

造假骗术八：破解NFC芯片

道高一尺，魔高一丈。现在的骗子为了造假，居然使用了芯片造假的技术。前些年茅台推出了NFC防伪时，整个市场欢呼雀跃，有了它进行防伪验证及溯源时十分便捷。

但不成想这一套技术，很快就被攻破了，到后来还是得靠人工来鉴定辨伪。

造假骗术九：土埋酒

不知是受影视剧的影响，还是民间先入为主，很多人都相信土埋酒香醇可口、养身养胃。以至于目前一些骗子打着土埋酒的概念，肆意行骗。

有的为了做戏做足，竟然会真的提前将酒埋到土里，待买主来时再掘出。

造假骗术酒十：霉变

如果说上面的土埋酒令人皱眉，那么霉变酒着实令人感到愤怒了。有些无良商家，欺负一般人不懂行，竟然故意将酒瓶放在潮湿阴暗的环境下让其发霉。

拿出来时，言之凿凿地说这是年头久远所致，擦掉表面霉斑就能喝。这样的酒，喝了伤身，甚至丧命。

造假骗术酒十一：歪曲历史

这一类典型的就是“茅浆窖”。声称是茅台第一分工厂，但从头到尾，都是自己捏造，自己酿制，自己做旧。

这几年“茅浆窖”被正本清源了，但类似的现象还是屡见不鲜。

造假骗术酒十二：凭空捏造

这一类骗术，只能用奇葩来形容。每次看到大宋、大明直至清朝时期的酒，搭配着现代工艺，往往啼笑皆非。

另有一些在假酒在包装上印着历史名人肖像招摇过市，真不知古人泉下有知该作何感想。

结语：相信看完以上老酒界十二大造假骗术，你的收藏眼力应该精进不少了。现在市场上依然有一些假老酒存在，品饮或者收藏，可要仔细鉴别了。漫漫江湖路，聚散酒一壶，下期我们再谈老酒鉴别，再会！