喝酒对健身的影响到底有多大?
要解答这个问题,重要的是要理解身体摄入酒精之后,身体发生了哪些变化,这些变化又对我们的健身目标,有什么影响。喝酒的负面影响挟持代谢:酒精的分解代谢是发生在肝脏处的,并且酒精在肝脏代谢中的优先级是和代谢其他的毒素一样(从这个角度看,酒精就是一种毒素,毕竟它会分解成乙醛,一种致癌物),是最优先分解,最优先排除体外的。在这个过程中,只要体内还有酒精,肝脏就会一直只分解和代谢酒精,(通常要十几个小时)对于其他的营养物质,尤其是碳水化合物和脂肪,它们就被延后分解了,结果就是它们会被直接的转化成脂肪储存起来,这样来看,酒精让你间接的变胖了。
增加食欲:人在饮酒后,瘦体素的分泌会受到抑制,而瘦体素是一种抑制食欲的激素,它在很大程度上和人“不想吃了”“抱了”这种感觉有关,瘦体素受到抑制,酒后大吃是一件很难避免的事,如果饮酒再配合上大吃的话,就会必然地导致很多新脂肪的囤积。热量陷阱:酒精不光是一种毫无营养的高热量单位(每克7千卡热量),它同时还毫无饱腹感,单靠酒精并不能让胃部有满足的感觉,很容易让人没有节制的酗酒。一中号啤酒杯啤酒的热量大约有两百多大卡,一个酒量不错的人,也许光靠喝这些热量炸弹就能喝出自己一天全部的热量消耗。
降低恢复效果:酒精影响练后恢复,主要是从减少正面激素的分泌和影响蛋白质合成两方面表现出来的,喝超过三杯酒,睾酮激素和亮氨酸合成能力就会出现大幅度的下降,这两项指标对于肌肉的生长恢复是至关重要的,所以练后喝酒,就会导致今天的训练效果会大打折扣。我早年中认识一个大哥,喜欢锻炼,也喜欢喝酒,练了多年却跟没练差不太多,我猜测跟他爱喝酒的习惯有很大关系。非常有意思的一点是,酒精对睾酮激素和蛋白合成的负面影响,在女性身上完全没有体现,在实验中,酒精甚至对女性的睾酮,在短时间有一定的促进作用。也就是说女同胞们在健身后饮酒方面的有天然的优势,拘束相比男性少了很多。影响训练表现:酒精是一种利尿剂,喝得越多脱水越多;酒精分解成的乙醛会让人有宿醉的感觉,头昏脑胀和倍感疲劳;饮酒后虽然入睡更快,但是睡眠周期中REM部分变少,深度睡眠的时间更少,这些因素会综合起来,从而影响第二天的训练状态,酒后第二天状态极差的话,练了还不如不练。
我的总结和建议总结一下,酒精对于健身的影响,主要是它直接的增加了摄入的热量,间接的增加脂肪囤积,减缓训练后的恢复过程,弱化第二天的训练状态这几个层面,对于减脂或者增肌的训练目标而言,没有一丁点好处。虽然每个人酒量不同,但通常来讲,喝超过一杯到三杯的酒,酒精的负面影响就不能忽略不计了。但是换句话说,在一个特殊的时期,酒精也能缓解压力,或许喝一点酒,好好放松一下,能帮助你更好的训练,毕竟长期的压力是更糟糕的事情。少酌几杯,把饮酒安排在训练休息日,都是更理性的选择。况且我们都有难熬的日子,或者需要欢庆的日子,在这些重要的日子里,喝几杯酒,天也不会塌下来。
我的建议非常简单,能不喝就不喝,毕竟喝酒是和健康的生活方式背道而驰的,但是在有些你需要酒精的时候,尽可能提前计划好训练安排,不要酗酒,并且谨慎对待餐桌上的高热量食物,这样你才不会毁掉你的健身计划。一个每天都分享健身知识的公众号关注我的都瘦了