天热，最馋这懒人菜，几样一起蒸，好吃不上火，方便无油烟

天热，最馋这懒人菜，几样一起蒸，好吃不上火，方便无油烟。天气实在是太热了，小编时常用几样食材上锅蒸一蒸就吃，有肉有菜，营养又美味，好吃不上火，还没有油烟，省时省力。前段时间小编肚子胀气，没有用药，用土豆做菜吃，肚子就好了，不胀了。这道蒸菜小编搭配的蔬菜就是土豆和红萝卜，土豆不但可以减肥，降压、还有健脾、和胃、益气的功效，对肚子胀气、消化不良有特效。

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而胡萝卜有消食、除胀和下气定喘，提高机体抗病、防癌抗癌能力，排骨、土豆、胡萝卜三者搭配再合适不过了。下面小编就分享做法。

【土豆胡萝卜蒸排骨】

排骨选软肋排骨，肉质嫩，蒸的时间少些，洗干净剁成小块，加入少量玉米淀粉、无添加酱油、姜蒜末抓匀腌制20分钟。腌制时间把土豆去皮切成块，胡萝卜也切成块，切好码在蒸盘底部，上面放上腌制好的排骨，再加入一点辣椒末或豆豉，冷水下锅蒸30分钟左右，蒸好端出锅就可以享用了。小编喜欢吃辣，不喜欢吃辣的可以不放。

三样菜一次就做好，营养又美味，还无油烟味，简单又方便。