食色，性也！

人类从来都不会亏待自己的胃，这一点，无论是放在哪个民族都不会出错。

人类总能因地制宜的发明出符合当地特色的美食，所以，人们会说唯有爱与美食不可辜负。

而今天我们要聊的电影，就和爱与美食有关。

《南极料理人》

眼尖的朋友也许一眼就认出了海报上的这个男人——堺雅人。

这一次，堺雅人不再是嘴不饶人的顶尖律师，也不是有仇必报的公司课长，在这部电影中他扮演了一个温柔的厨师——西村淳。

无论是眼神还是动作，这次的堺雅人不再咄咄逼人，这次的堺雅人，发型不再一丝不苟，衣服也皱皱巴巴，嘴边还留着胡茬。

但就是这样一个不修边幅的厨师形象，却让堺雅人获得了当年日本横滨电影节最佳男主角的殊荣。

电影改编自真实人物西村淳所著散文集《有趣的南极料理人》，讲述了一个七位南极考察队队员和一名厨师之间发生的虽然平淡但却暖心的故事。

主角西村淳，有着恩爱的妻子，乖巧的8岁女儿，还有一个刚出生的小儿子，本以为生活就这样平淡下去的西村淳，却突被调去了南极圆顶富士基地，去给基地里的考查队员做饭。

临走前，西村淳将女儿掉的牙放进了包里。

圆顶富士基地，这个地方半年极昼，半年极夜，温度低到细菌都不复存在，企鹅自然也不会光顾这里。

在这个鸟不拉屎的地方，西村淳和考察队队员是唯一的生气。

在这个平均温度在零下54度的地方，外出都变成了一件艰难的事情，面对着白茫茫的雪地和枯燥的工作，可以说，吃已经是他们在这里最大的乐趣了。

每当西村淳骑着自行车在基地外吆喝菜单的时候，考察队员们都会像听到主人呼唤的小狗一样撒欢地跑向基地食堂。

在考察队员们狼吞虎咽的时候，作为一名厨师，西村淳总是会露出一副满意的笑脸。

整部电影并没有什么过于明显的主线剧情，电影所讲述的，就是八个大男人在南极的日常生活，每天按时起床，排队上厕所，吃早饭，做早操，然后再去工作，生活及其规律。

虽然生活乏味，但是对待食物依然不能随意，为了将厚重的肉块烤熟，西村淳在肉的表面涂满了油，然后把肉块穿在棒子上，在基地外面到处跑。

有一天，西村淳把仓库中的大龙虾拿出来打算做成刺身吃，但是考察队员们却一个个吆喝着要吃油炸大虾。

而当西村淳把油炸大虾摆上桌后，他们又一脸凝重的说还是做成刺身好吃。

队伍中一个叫金田的气象学家，酷爱吃拉面，经常趁夜和另一个队员溜进仓库偷吃面条。

在得知面条断货的时候，帝王蟹摆在眼前，都没有一丝食欲。

作为一个吃面大国，除了酷爱吃面的金田，其他队员对面条也颇为热衷，为了让队员们打起精神，西村淳冥思苦想，想到了用发酵粉做面条的方法。

当西村淳特制的面条端上桌桌后，每个队员都喜笑颜开，整个房间里都充斥着“哧溜”的吃面声。

基地里有一个每分钟740日元的卫星电话，虽然价格昂贵，但是为了听听家里人的声音，西村淳和考察队员们还是会经常去拨通那个电话，每当听到家里人的声音，无论何时，都会感到身心放松。

除了队员们的各种日常，电影中最吸引人的还是那些美食，即使你没有被这部电影打动，电影中的美食也一定会打动你的胃。

就像他们说的一样，即使这里没有海豹，没有企鹅，但是这里，有他们这样一群欢乐的大男孩。

当他们回到家乡的时候，看到那些一直在等她们的家人，每个人脸上的笑容都是那么纯真。

这也是这部电影想告诉我们的，无论身处何方，无论日子快乐与否，和亲朋好友在一起，吃一顿美食，永远都是最快乐的事情。

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本文作者：崔子（感谢）

原创首发：慢慢游电影