图游徽州13——黄山毛峰的故乡大谷运

《歙县地名志》里介绍说大谷运原名大谷甬，意思是说这里原来是一条官（甬）道，因此而得名。相传当年朱元璋干涸时带兵路径此地，立马在横心岭眺望，只见暴雨后的大谷，山高明亮，突然从山谷中涌出一股山洪，在大谷村回流一圈，形成一个大谷涌流，气势壮观，朱元璋见状，不禁脱口喊道:'好一个大谷涌!'此后，大谷村名便加了一个'涌'字，徽州方言中涌诣运，成了大谷运。

但地方老百姓还有一个传说：

相传这年干旱，正值六月天，溪水已经断流，朱元璋起事之前为躲追兵一路饥餐露宿，逃到这里已是火冒双眼，正绝望时前面来一挑柴老农，指引朱元璋他们在前面谷底找到一涌泉，水质甘甜，解决了朱元璋他们燃眉之急，朱元璋赐泉名为“大谷涌”。

大谷运境内层峦叠嶂，山高谷深，风光秀丽。1926年，绩溪胡祥木咏有大谷运六景诗，生动描写了大谷运村的地理和内水特色。一景'龙潭观瀑'，在布射河源头，白石飞泉之下，有澄潭阴翳，俗谓隐龙潭，每逢旱魅之年，四乡来求雨。二景'龟墩赏月'，在村中偏北处，陡起一墩石骨磷磷，其形若龟背，俗名岱上。相传有望月楼 ，村中雅土，月明之夜，每游赏其间。三景'虎腕回澜'，村旁之山，堪舆家呼为虎形，磷石嵯峨距入河中。宛如虎爪，水流至此旋转潆洄。四景'牛岗耸翠'，近村东南隅，山有坟称牛形坟，峰叠峥嵘，林树苍古，当户向之，钟灵毓秀。五景'钩台垂纶'，在村上游半里许，傍山有砥石，略方如台，高丈余，下有深潭，潜鳞游泳，村人每于闲垂钩于此。六景'湾堂习静'，大谷源中，湾堂僧寺，古刹数间，宫殿轩昂，神像森严，沙门沉寂，绝少尘氛，邑人游山避暑至此，每低徊不置。

好地方自然出好东东：

大谷三大宝，茶叶、辣椒和烟草。

中午吃饭时，叶医生爱人端来一碟腌辣椒，让我尝尝，的确肉质厚厚的，味道酸酸的，回味浓浓的。再吃炒上来的青菜，感觉也是特别有肉，特别嫩，特别香甜。大谷毛峰是世界名牌，茶叶也是叶肥质嫩，茶汁清香。虽然没有尝烟草的味，估计这烟草也是因为这里土质和小气候的原因长得肥厚而质量上乘。

听说这里面有个金竹坑，我想之前去过了金竹岭、去了杞梓里金竹村，这里又冒出一个金竹坑，那得去看看。

车子拐过一山湾，见一老妪拎着东西往山里急冲冲走。同伴建议带上她，顺便了解一下里面村庄的情况。

没想到这老妪挺健谈，得知我们要找老房子，她就主动介绍她村有几幢老房子，建议我们去看看，我们问她是哪个村，她说是双河口的，聊着聊着，再问她金竹坑在什么地方？她说早过了，就在大谷运进来一点点的地方，只有一户人家，已经搬下山住了，没人。那我们何不到她村去看看呢？于是一路向前，她一直眉色飞舞地介绍这里面的情况，很快我们就到了双河口村，她一下车就向店里的老板介绍，这两个人是来买老房子的。

我拷！我们来找墙头壁画的，怎么变成了买房子的啦？

下车扫了一眼，这里也就十来幢房子，要么土房，要么新盖砖房连外墙都没粉刷，根本没有我们要的东西，掉过车头就出了双河口。

离开大谷运赋小诗一首

九龙兴浪大谷中，

白虎回澜仁里东。

风调雨顺布射河，

五谷丰登阳尖峰。

注：

1、九龙——大谷运所处位置为九龙戏珠中那颗明珠的位置；

2、白虎——大谷运村东河畔有山，如白虎探掌伸入水中；

3、仁里——大谷运上世纪四十年代曾名仁里；

4、布射河——大谷运村依布射河而建；

5、阳尖峰——大谷运周围最高的山峰。

老师简介:老师简介:老湾，1972年习画至今，《人民日报》等对其有专题报道，多次举办个展，出版专著《徽州墙头壁画》。其画作多描绘黄山风光，极力倡导“黄山人画黄山，宣传黄山”。