健脾祛湿扶正气:五指毛桃汤 | 泽正健康
五指毛桃对于生活在广东的朋友来说并不陌生,它是广东人家常用的煲汤食材,有着“广东人参”的美誉。
五指毛桃味甘性温,素有南芪之称,深受国医大师邓铁涛的喜爱,称“该药具北芪之功而性缓,补而不燥”。
五指毛桃健脾祛湿又不伤正气,非常适合长年湿气重的南方;它补气的功效也很强,对于不宜大补的气虚、阳虚的人来说,也是极好的。五指毛桃汤是吴医生最喜欢用的食疗汤剂之一,吴医生称它是广东最正气的养生汤。
吴少冲医生喝五指毛桃汤
别名
五指毛桃别名五爪龙、五指牛奶等。因叶子形似五指,结的果实像毛桃而得名。五指毛桃是一种药食同源的植物,主要分布于南方, 如海南、 广东、 云南等。
五指毛桃以根入药,全年均可采收,以三月之前和秋季时采摘的效果最佳,根部的气是最足的。
选购五指毛桃时需要注意什么
选购五指毛桃,一是看色泽,一般以棕黄色为佳,但野生环境生长的五指毛桃由于土质不同,色泽会有差别;二是看质地和产地;三是闻味道,没有硫磺味者为佳。
有些不良商家为了卖相会熏硫磺,吃了反而有害。真正的五指毛桃煲出来的汤是清润的,还有淡淡的椰香。
根据叶片的数量,还有一指毛桃、三指毛桃、七指毛桃、九指毛桃等。
七指毛桃和九指毛桃功效最强,但极少见;
五指毛桃的功效略逊于前者,
三指毛桃的功效又低于五指毛桃,
其它的功效都很差。
因为三指毛桃比较多,市面上有人会以三指毛桃冒充五指毛桃。泽正的五指毛桃都是在广东清远采的野生五指毛桃,功效远远强于种植的。
功效与主治
(一)健脾补肺
五指毛桃味甘能补,有健脾补肺、益气固表的功效,可以用来治疗食欲不振、消化不良、食少无力;以及肺虚咳嗽、哮喘、咳痰、支气管炎等。
(二)行气利湿
五指毛桃能够健脾以化湿,补肺以行气,主治脾虚水肿、肝腹水、慢性肝炎、带下等症。
脸部浮肿多是由于脾虚引起的,因为阳明经的问题主要反应在脸上。
(三)疏经活络
可以治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症。
(四)强壮筯骨
老人家肌肉萎缩、麻痹无力,可以多喝五指毛桃汤。
(五)通乳
可用于产后无乳或少乳。五指毛桃又名“五指牛奶”,因其有奶香味,同时又有通奶的作用。
五指毛桃的食疗方法
鸡、猪骨、猪脚是五指毛桃比较常见的搭配。不同的病症或体质配合不同的药材,可以加强其功效。
1.胃病:五指毛桃汤1包,加无花果10个、百合10克、田七10克、党参10克、大枣10个,煲汤喝。
2.失眠:五指毛桃汤1包,加莲子、百合、浮小麦、桂圆肉各20克,煲汤喝。
3.胆、肾结石:五指毛桃汤1包,加薏米、核桃仁各1两,煲汤喝。
4.产后通乳:五指毛桃汤1包,加无花果10个、花生20克、鲜木瓜1个、王不留行10克、通草10克、赤小豆30克、红枣10个,煲汤喝,连服三至五天;同时灸少泽、膻中、乳根、天池,通乳效果非常好。
5.重症肌无力、腰肌劳损:五指毛桃汤1包,加牛大力、千斤拔、大枣各1两,煲汤喝。
6.肺阴虚引起的咳嗽:五指毛桃汤1包,加银耳、百合、麦冬各20克,煲汤喝。
7.慢性支气管炎:五指毛桃汤1包,加牛大力、千斤拔,土茯苓各20克,煲汤喝。
8.痰湿、湿热体质:五指毛桃汤1包,加茯苓、山药、赤小豆各20克,煲汤喝。
9.气虚、阳虚体质:五指毛桃汤1包,加党参20克,核桃仁20克,大枣10个,煲汤喝。
泽正田园野生五指毛桃汤
【主要成分】
野生五指毛桃、百合、莲子、茯苓等。
【功效】
健脾化湿,行气化痰,舒筋活络,提高免疫力。
【适用人群】
各种人群,尤其是脾胃虚弱、气虚、阳虚、痰湿等体质的日常调理。
吴少冲医生采摘五指毛桃