怎样泡出最好喝的大红袍
功夫大红袍的冲泡方法
洗杯
用开水冲洗茶具,进行洗杯、温杯。
落茶
把茶叶放入茶具,茶量约7-8克,占茶具容量的五分之一。
洗茶
把开水倒入茶杯,在茶叶完全展开之前把水倒掉,洗净茶叶表面涤尘。
冲茶
把滚开的水提高冲入茶杯,使茶叶转动。
倒茶
泡一、二分钟后,把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
喝茶
乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。
大红袍简易冲泡方法
1、 依个人口味加大红袍干茶一撮(约7-8g)放入杯中。
2、 加少量开水(90-95℃),摇动后快速倒去,以醒茶及清洗杂质。
3、 再加开水,冲泡1-2分钟即可饮用;也可倒入小杯中饮用。
大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,'岩韵'明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮'大红袍'茶,必须按'工夫茶'小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
岩岩有茶,最专业的岩茶号,每天发布最有深度的岩茶资讯,小编免费评茶,每天都有茶样赠送,喜欢岩茶的茶友都关注了!
赞 (0)