怎样泡出最好喝的大红袍

功夫大红袍的冲泡方法

洗杯

用开水冲洗茶具,进行洗杯、温杯。

落茶

把茶叶放入茶具,茶量约7-8克,占茶具容量的五分之一。

洗茶

把开水倒入茶杯,在茶叶完全展开之前把水倒掉,洗净茶叶表面涤尘。

冲茶

把滚开的水提高冲入茶杯,使茶叶转动。

倒茶

泡一、二分钟后,把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

喝茶

乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。

大红袍简易冲泡方法

1、 依个人口味加大红袍干茶一撮(约7-8g)放入杯中。

2、 加少量开水(90-95℃),摇动后快速倒去,以醒茶及清洗杂质。

3、 再加开水,冲泡1-2分钟即可饮用;也可倒入小杯中饮用。

大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,'岩韵'明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮'大红袍'茶,必须按'工夫茶'小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

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