吃喝拉撒睡,您是否都做对?
随着中国逐渐进入老龄化社会,人们对养生的的愿望越来越强烈。社会对养生的宣传也是方兴未艾,电视、广播、媒体、讲座等各种形式的宣讲对养生方法的介绍也是莫衷一是,一批或专业或山寨的“养生专家”粉墨登场,令百姓无所适从。究竟该如何养生呢?中医养生应遵循“辩证养生、科学养生、快乐养生”三个基本原则。所谓“辩证养生”,就是要根据个人的年龄、性别、体质、胖瘦、有无疾病、舌脉等情况选用适宜自己的养生方法而不是道听途说,人云亦云。如热性体质的人不适合大量食用羊肉、辣椒等热性食物;年轻人不适合大量进补等;所谓“科学养生”是指养生要讲科学,要有理论或实验数据支持,不能捕风捉影,信口开河,想当然。如劳逸伤人之说,过劳伤人,过分安逸也会伤人。研究发现,每晚睡眠不足4小时或每晚睡眠超过12小时的成人,其死亡率比每晚睡7~8小时的人高80%,因此适量睡眠才健康,由此得出的结论也更具科学性。所谓“快乐养生”,一是指心情舒畅,笑口常开,二是指养生方法不能给人带来太多痛苦,要采用容易接受的方法,而不是苦行僧般生活。如生吃泥鳅、生吃茄子等,一般人难以接受,更遑论是否科学了,应该是养生并快乐着。日常生活离不开吃喝拉撒睡这五个要素,这五个要素我们养生应注意些什么呢?吃:作为成人最重要的是饮食节制。节制饮食的主要目的是控制体重。研究表明,包括高血压、血脂异常、冠心病、糖尿病、脑血栓、痛风、代谢综合征等在内的很多疾病都跟肥胖直接相关,肥胖是引起这些疾病的独立危险因素。俗话说:半饥不饱,能活到老。要想健康长寿,首先是控制体重。中国人的超重和肥胖以体重指数(BMI)作为评判标准,体重指数是指体重(kg)÷身高(m)的平方,即:BMI=体重(kg)/身高2(m2)。若BMI≥24kg/m2为超重,BMI≥28kg/m2为肥胖。另外,还要注意饮食偏嗜。人体的正常生长发育和生理功能,需要各种不同的营养物质。因此,饮食应多样化,以保证摄取各种不同的营养素,避免偏嗜、单调和挑食。还有,食物有寒热温凉等不同属性,在日常生活中要注意调和,以免因长期偏食偏寒或偏热的食物而导致体内的阴阳平衡失调。常用食品中偏温性的有:羊肉、狗肉、红糖、桂圆、荔枝、橘子、木瓜、山楂、杏仁、扁豆、芫荽、辣椒、葱、生姜、大蒜、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、砂仁等。常用食品中偏凉性的有:鸭肉、鸭蛋、海藻、海带、冬瓜、荠菜、桔梗、鱼腥草、百合、绿豆、薏米、桑葚、西瓜、梨、菊花、绿茶等。常用食品中属平性的有:猪肉、猪肝、鸡蛋、银耳、豌豆、萝卜、菠菜、胡萝卜、西红柿、大白菜、藕、荸荠、赤小豆、莲子、芡实、山药、红枣、蜂蜜等。喝:包括喝水、喝酒、喝茶等。喝水:地球上所有的生物都离不开水,人体组织含水量达85%以上,由于风吹、日晒、运动及代谢消耗等,人每天都会失水,所以必须及时喝水以补充。喝水应以“主动”为原则,不能等到渴时再喝。正常成人的每天饮水量应为1500~2000毫升,并根据运动量、汗量、尿量、大便量、患病情况等相应调整。患有慢性急慢性肾病、心力衰竭的人应限制饮水量,大量出汗、发热、腹泻之人应加大饮水量。喝茶:茶有消脂减肥、助消化、提神等功效。一般来讲,绿茶、花茶性稍偏凉,虚寒体质,容易腹泻之人应少饮;红茶性温,热性体质、容易上火之人应避免饮用。另外,茶有醒神功能,迷迷糊糊老犯困的人可以适量饮用,睡眠障碍之人则应避免饮用。喝酒:少喝是享受,多喝须忍受,再喝准难受。研究表明,少量饮酒短时间可使血压降低,长期大量饮用,一定会使血压升高。酗酒还可损伤肝脏,造成酒精肝,肝硬化等,应避免饮用烈性酒,尤其不能酗酒。拉:定时排便可以排除人体废物毒素、促进新陈代谢,维持人体的正常生理功能。排便异常主要有便秘和腹泻两种情况。引起便秘的原因很多,年高体弱,运动减少、饮食偏嗜都可影响,日常生活应注意观察体会,哪些是引起自身便秘的原因,如有人吃煮鸡蛋、喝小米粥、吃胡萝卜会出现便秘,日常生活就要避免食用;而脾虚容易腹泻之人不妨多吃多喝些。白菜、菠菜、空心菜、猕猴桃、火龙果、桑葚、熟大枣、地瓜等具有润肠通便功能,便秘之人可以常吃。尽量不要长期大量服用泻药,以免引起结肠黑变病。即使服用通便药,也以每晚服用1次为宜,这样可以减少服药量,达到最大效果。撒:正常成人每天排尿量约为1000~2000毫升,平均约为1500毫升。当一个人全日(24小时)的尿量超过2500毫升,,则属于多尿;超过4000毫升,属于尿崩;全日尿量少于500毫升,则属于少尿;全日尿量少于100毫升,则属于无尿。排尿过多,会造成身体内水分和电解质等物质的丢失,导致脱水和电解质紊乱。反之,排尿过少,会使体内毒素排不出去,全身代谢紊乱,重者还会危及生命。因此,维持正常的尿量尤为重要。尿少之人或小便淋漓不畅之人,可用竹叶、玉米须泡水代茶饮,也可多喝点红小豆粥,而多尿之人可多喝芡实粥、枸杞茶等。睡:俗话说,吃人参不如睡五更,一夜酣睡百病消。充分高效的睡眠对提高人体免疫力,保持心情舒畅,提高工作效率大有关系。睡眠也要遵守自然界的规律,做到天人相应。如春天,应顺应春天阳气生发、万物生长的特点,宜早睡早起;冬天,应顺应自然界阴盛阳衰,万物闭藏,冰冻虫伏的特点,宜早睡晚起;另外,睡眠最好在晚上11点之前入睡,11点到凌晨1点是“子时”,为一天中阴气最盛的时候,是睡眠的最佳时期,此时入睡,可起事半功倍的效果;如果经常熬夜,错过最佳睡眠时间,即使睡够8个小时,晨起依然会有昏昏欲睡,精神萎靡、睡不解乏的症状。中国中医科学院广安门医院特需门诊刘宗莲