廖玉娥 ‖ 绿水村，拓荒牛的梦想
李浥云是梅州市五华县棉洋镇绿水村人，他是一位热爱家乡的好乡贤。他为了宣传家乡文化，出钱赞助与爱心仁士群的群主李继香、村委副书记吴汝均一起组织山歌演唱会，成为五华电视台的热播新闻。他是一位艰苦创业的企业家，为一个不平凡的家庭默默承受常人难于接受的现实。艰苦奋斗、尊老爱幼、行善积德成了他的高尚品德。
2017年12月17日，我应李浥云先生的邀请，去安流镇参加了李氏宗亲联谊会——陇西文化研究会五华南片分会第四届会议，李浥云他是陇西文化研究会的常务副会长，为传承陇西李氏文化，他给研究会赠送了"陇西堂"、"李氏家训”、"唐太宗李世民公遗训"和道德五千言作者"太上老君李耳公遗训"共四幅陇西李氏珍贵的文化传承牌匾，对研究陇西文化，教育后代孝敬父母、爱惜兄弟、睦宗亲、礼贤士……这些牌匾绝对有不可估量的价值，他的善举让与会者爆出了热烈的掌声。
在会上，我领略了李氏家族的辉煌与成就；会长李国常还表扬了发扬传统美德的好人好事，关爱老人、关爱学生的画面，展现在眼前，给我留下了深深的印象。
开完研究会，我和电视台记者一起到绿水村拍摄山歌演唱会，还参观了浥云洞窑沉香老酒坊，酒坊建在绿水村荷树排下"王基堂"。建有住房和办公室，看上去是一个非常正规的企业。周围景色不错，青山绿水，是出酒的好地方，其它设施还在建设中。他跟我们说：创业不容易呀，为了建酒坊，在车上足足睡了半年多。我被＂拓荒牛＂的实干精神所感动。
我和电视台的记者跟着他进了窖藏洞，窑藏洞里放满了酒缸，全部都是装满窑藏的老酒。我们打趣地说，进窖藏洞就像走进电影里的“地道战”一样神秘。他又带我们进去参观蒸酒坊，工人们正忙碌不停，热气腾腾的酒坊里，释放出浓香的酒味，我们走进酒庄如同演员去拍电影一样，沉浸在酿酒的世界里，有像酒仙的感觉……
跟他聊天时，我了解到李浥云先生建酒庄的初衷和对酒文化的研究。他说：他的人生不是一帆风顺的，因为他的两个兄弟英年早逝，其中一个还残疾了十五年，所幸弟媳坚持留下来，照顾四个侄女和侄子。跟他的一共十个孩子，还有父母老人，一个大家庭的责任重担全落在他的身上，他幸运有个好媳妇张翠玉通情达理，善解人意，在背后默默地支持他。他从不抽烟、不喝酒、不打扑克、不打麻将和不赌六合彩，他还打趣地说自己还是不是男子汉？
坎坷人生的数起数落，没有磨灭他惊人的意志，五十多岁的他，仍决定趁精力旺盛再干一番事业，曾经在佛山市沉香酒业有限公司工作，加上对沉香和酒的文化情有独钟，就决定回绿水村老家，再现＂拓荒牛＂精神，筹建万绿源沉香酒坊。
他对人生看法比较乐观，他说：前进的路上，有困难是正常的，但终归办法会比困难多。风光与否并不重要，重要的一点就是为小孩铺平人生的道路，把十个小孩培养好，有二十个人的力量尽可能往一处出。他还说：趁自己还有精力创业，搭建起一个家族的平台，让自己晚年的生活，能有他们姐妹、孙辈们在身边陪伴，此生足矣!
现在他的酒业蒸蒸日上，在恒温、恒湿的洞中，窖藏了许多他同学及乡贤的定窖藏酒，在酒缸的封口上雕上顾客的名字、酒的品名、酒的度数、窖藏的年月日。
合作企业是乡贤李格群的佛山市沉香酒业有限公司监制，公司品牌"茅江湖"沉香老酒的国宝有机秘方，是由中国科学院生物物理所、佛山科学技术学院、佛山中科协同创新研究院、佛山沉香酒业公司共同联合开发，曾被中国政坛名人叶选宁将军试饮使用后指定此酒为家宴专用酒，并亲笔提词"沉香老酒"而得名。沉香老酒采用纯粮原浆，传统工艺制作，未添加任何添加剂。经沉香纳米拓普作用，具有回味悠长，幽雅细腻，酒体醇厚，空杯留香持久且入口柔、口不干、不上头的特点。更神奇的是"沉香老酒"喝到超醉吐出后，房间空气中弥漫的还是"沉香老酒"的柔香，根本没有酸、腥臭味。他说，究其原因是沉香性属纯阳、在碱性的沉香作用下食物不会酸腐变质，就胃酸也无法改变沉香的碱性特点。故所以，饮用沉香酒能增强身体免疫力，使身体保持弱碱性的最佳体质状态，病菌赖以生存的瘟疫之源都没有了，所以身体就不会生病。
在12月18日他参加了广州唐三镜新四板挂牌暨全球战略合作伙伴授权仪式，他取得了唐三镜特许品牌连锁经营证。一年多拉锯战的协商，终于瓜熟蒂落，让大健康产品，能名正言顺地服务于大众。
那天参观他的酒庄时，他对我和电视台记者说，明年在山上大干一场，要发动村民种植沉香树，种上成片满山满岭的沉香树为后人造福成为沉香的故乡。
我非常感慨，现在绿水山上已有油茶园、蜜柚园、松树园。在仍有七、八千亩的山地上，再想办法种上沉香树……到那时绿水村的青山变成金山银山还真不是遥远的事，乡亲们共同努力，有"拓荒牛"的精神，真打实干，梦想一定会实现的！
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【作者简介】廖玉娥，广东省五华县作家协会会员、五华县民间文艺家协会首届秘书长、梅州市民间文艺家协会会员。退休后居住深圳。梅州文学网（嘉应文学网）编辑。
编辑：廖玉娥
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