喝益生元减肥是智商税吗?研究表明还真不是
减肥这件事,说大不大说小也不小,当体重超标而影响至健康之时,减肥就是一件大事,当有一个良好的健康状态而只是追求外形美观时,减肥就是一件小事。
不管出于什么目的,我们都希望能健康瘦身,正因为如此,筛选自我们人体自身的肠道益生菌减肥法渐渐“出圈”,成为瘦身界新一代“网红”。
与此同时,很多人也持怀疑态度:益生元能减肥?这玩意儿靠谱吗?
近日,来自巴西圣卡米洛营养中心的研究人员从817篇文章中筛选出与PICO标准相关的14篇进行综述,发表在《Clinical Nutrition》杂志上,他们对14篇与益生元、肥胖和减脂相关的文献进行了综合研究,并得出了结论:某些细菌菌株的确有减脂作用,适量摄入或可达到减肥的目的!
我们总是羡慕瘦子吃不胖的体质,不管怎么吃,都可以快速消化食物,不会给热量变成脂肪的机会。也许你会发现他们的胃口都一样,只是体质不同。有没有分析过原因?其实这和肠道菌群对脂肪沉积、饱腹感调节等几方面有关。
益生元对体重的调节机制,科学家曾根据现有研究做过以下归纳总结:
➥ 益生元或可通过改善肠道菌群结构,影响消化过程。早在 2011 年就有研究发现,暴饮暴食会破坏肠道菌群平衡。Rountree 认为:“某些细菌比其他细菌更善于从食物中转化能量。”这意味着,如果这一类细菌增多,人体会获得更多的能量,从而转化为身体的脂肪。
➥ 益生元或可通过调节食欲和饱腹感,减少食物摄入量。某些益生元可以增强短链脂肪酸的产生,增强脂肪酸的氧化,减少脂肪的储存,并且短链脂肪酸可以刺激瘦素等饱腹感相关激素的产生,而一些双歧杆菌类的益生元,则可以促进胰高血糖素样肽-1(GLP-1)的释放,从而调节食欲。
➥ 益生元或可通过减少机体的炎症,避免肥胖。许多研究表明肥胖患者处于持续的慢性炎症状态。而服用益生元或可降低肠道菌群中脂多糖(LPS)产生菌的丰度,从而缓解 LPS 诱导的组织和全身炎症。益生元还可以减少条件致病菌及其代谢产物,如三甲胺(TMA)和吲哚等,下调促炎基因的表达。
此外,某些益生元还能参与改善胰岛素敏感性,因此,益生元可能通过影响机体的多个方面对体重产生影响。
科学为我们“擦亮双眼”,更多肠道菌群与体重调节之间的作用机制正在一步步被揭示,或许,这种健康瘦身不反弹的减肥法,将会让瘦身变得更为轻松,获得更多人的青睐。