【江苏】蔡思涵《学做雪媚娘》指导老师：王莉

学做雪媚娘

世茂实验小学四年级 蔡思涵

雪媚娘相信大家一定都吃过吧！但是做雪媚娘一定没有过吧。国庆假期，妈妈就带着我去蛋糕店学做了一回雪媚娘。

这家蛋糕店有个非常优雅的名字“一花一食”。来到蛋糕店，不太大的蛋糕店里干净、整洁，透明的橱柜里放着各式各样的小点心、小蛋糕，让人看得垂涎三尺。我和妈妈走进用玻璃隔着的工作间，我和蛋糕店里的叔叔一起准备食材。我们拿出淡奶油、雪媚娘皮、白砂糖、奥利奥碎和各种水果。叔叔把淡奶油和白砂糖倒入不锈钢容器里，再把打蛋器打开，打蛋器像调皮的孩子似的围着奶油“咕咕咕咕”转个不停，不一会儿，稀稀的奶油就被搅成了粘稠状，奶油打好了。

开始制作雪媚娘，按照叔叔教我的步骤。我先把雪媚娘面皮上的面粉抖掉，软软的、滑滑的面皮在我手里来回跳动。这时我那粘着满是面粉的手一碰到脸上，立刻就变成了大花猫。妈妈看了一边哈哈大笑，一边帮我擦着脸。我也管不了那么多，继续做起来，我用奶油在雪媚娘面皮上挤上两圈奶油，再用勺子在奶油中间掏一个洞，放上我最爱吃的奥利奥碎，接着又用奶油把奥利奥碎盖好，然后，把面皮的四个角对角拎起来，这时的雪媚娘就像个被拎着耳朵做错事的孩子，我忍不住咧着嘴笑起来。最后把面皮露出来的地方捏紧。一个胖乎乎、圆鼓鼓、白净净的雪媚娘就大功告成了！妈妈和叔叔一个劲地夸赞我做得好，我心里像吃了蜜一样甜。

做好的雪媚娘像一个柔弱的女子躺在我的手心里，又像一朵云，软软的。我禁不住诱惑，迫不及待地一口咬下去，糯糯的，柔软极了，满嘴香甜。