给韭菜追肥，请问是人尿粪好还是草木灰好？

韭菜——味道挺重的一种蔬菜，生活中很多人爱吃，在农村一般每户的菜地都种有一些的，乡居小菜在农村生活，我自己种有韭菜，也看过其他人种、施肥；韭菜是长茎叶的蔬菜，在农村一般是用人粪尿、猪粪尿施肥的，还有用草木灰、鸡粪、鸭粪之类的农家肥；而长得最好的韭菜是施了几种农家肥的，而不是单单一种，因为不同的农家肥含氮磷钾等韭菜生长需要的营养成分含量不太一样，养分足了，韭菜才长得好。

一、韭菜的生长需要有机肥也需要无机肥

给韭菜追肥的目的是为了让韭菜生长得更好：茎长得多又粗壮、叶大又茂盛；这就要求对韭菜生长起主要作用的氮磷钾含量要稍微高点的比例，施的农家肥里氮磷钾含量不能过低；而人尿粪、草木灰都是很好的农家肥，人尿粪是有机肥，草木灰是无机肥，韭菜的生长跟其他的蔬菜一样，既需要有机肥，也需要无机肥，所以给韭菜追肥，单使用人尿粪或者草木灰不如两种都使用效果更好。

二、韭菜生长，施人尿粪（有机肥）既有优点也有缺点

人尿粪腐熟后是很好的农家肥即粪水，氮含量比较多，促进韭菜的生长，用人尿粪种出来的韭菜长够茂盛嫩绿，不过株茎却不够粗壮，偏细些，而且茎叶稍软些，长高些了叶子更容易垂下来，本来韭菜的生长就比较茂盛，一簇簇的，叶子垂下来了，苗间透气性不够好，叶子遮挡地面，缺少阳光暴晒，比较容易滋生虫害。

三、韭菜生长，施草木灰（无机肥）既有优点也有缺点

草木灰是草木植物燃烧后的残余物，含有韭菜生长需要的养分，而且富含钾钙磷等营养成分，对于韭菜根系生长分化更多、粗枝壮叶都非常有利，施了草木灰的韭菜长得是够快，茎叶也比较粗壮，而且本身草木灰可以防治一些病虫害，对韭菜更有利；但相对施人粪尿的韭菜来说，长得不够旺，因为草木灰中几乎没有氮，而氮是促进长更多茎叶的。

综合以上分析，给韭菜追肥，既需要人尿粪也需要草木灰，这样韭菜才会长得更茂盛，而且粗枝壮叶，少病虫害；那怎么施用呢？

韭菜追肥一般是在收割韭菜之后，而被收割只剩下露出地面两三厘米茎部的韭菜有伤口，不能马上施人尿粪，要等新的韭菜嫩叶长出来四五厘米高这样更合适，这样一来，一般也要等五天左右才能施人尿粪，而草木灰有一定的杀菌消毒作用，收割韭菜之后可以直接施用，往韭菜地里撒就可以了。

几天之后再施用人尿粪，施用时若是土壤比较干硬结成块，可以先松土再施肥；施肥最好是在韭菜根旁边挖开小沟然后淋入人尿粪，再覆土浇一遍水湿润，利于韭菜吸收养分生长。

总结：人尿粪是有机肥，草木灰是无机肥，给韭菜追肥，单单施用人尿粪、草木灰既有优点也有缺点，两种配合施用，更利于韭菜生长。