苏式生活
简单而又纯粹、淡雅中有意韵，用最朴素的白描勾勒出世人心中的向往
从园林之秀、昆曲之雅到苏工之美、苏菜之精，惊艳时光的匠心之作，已让世人把“尚巧”“求精”作为辨识苏州的城市标签
没有宫墙高耸式的抱负，不全是田园牧歌式的逃离，而是文人气息与商贸传统的奇妙混合体。苏州的哲学，既创造繁华，亦享受精神充盈
公元前514年，伍子胥“相土尝水，象天法地”，在吴王诸樊所筑城邑基础上扩建大城，苏州城由此奠基。2500多年，时光流转，这方水土经岁月沉淀而出的城市格调和生活美学，已成为中国递给世界的一张精美名片。
日常中的江南韵，骨子里的中国范。《瞭望》新闻周刊记者日前驻足姑苏一月有余，游水巷逛小桥亲历市井烟火，览园林听昆曲感受匠心雅致；在人间天堂的寻常起居中，体味属于这方水土的怡然舒适。
诗意日子
每个人心里住着不一样的苏州，情调是打开这座城的第一把钥匙。苏式生活的精致，纷呈于四季的不同时辰：烟花三月，是逛园子的好时节，泡上一杯碧螺春，在艺圃流连；正午钻进十全街寻一碗地道的三虾面，下午再到苏州博物馆看展，与文人雅客来一场神交；金秋时节，觅一处古戏台、温一壶黄酒、品一只肥蟹、听一段昆曲水磨腔、会一会久违的票友……
清风明月不须一钱买，小巷深宅人间情味在。精细的苏州人除了时令的享受外，更善于在城市空间细节上营造出情调，就连最日常的农贸市场也能铺陈出让人想象不到的格调。
穿过小桥流水人家的叶家弄，便能看见写着大大“双塔”二字的灯箱，这就是双塔市集。木质的柜台，规整的肉铺，清爽的水产摊，还有暖心的咖啡馆、小食肆、鲜花和文创小店……充满姑苏风情的市集，配上专业的灯光和现场布置，处处传递着苏州人的讲究。
在这个游客都愿来打卡的农贸市场，记者遇到了提着菜篮、散步前来采买的李乾琳。小馄饨出锅，撒上虾皮紫菜，74岁的老人有感而发：一葱一叶、一米一水，都是惬意的味道。
“一座城市最打动人的地方，有可能不是历史名胜或者商业中心，而是大家都不离开的菜市场。那里藏着一座城市生活美学的肌理。”姑苏区委书记黄爱军说，把寻常过得诗意，这是一座城的品位所在。
早市卖菱藕，小巷藏春秋。黄昏时分来到定慧寺巷，几位上了年纪的老人坐在巷口闲谈，远远听去，有所争执，又夹带耳语，随后继以笑声。未几，老人们起身，拱手作揖，消失在小巷深处。
这种苏州生活中最普通的场景，常让身居高楼的城市人触摸到久违的市井气。“海内美景多的是，唯有苏州能给我一种真正的休憩。我觉得苏州这个地名就自带柔情，每次从嘴唇轻吐这两个字，好像就有一户枕河人家的姑娘推窗望着你。”杭州一家民营企业人力资源负责人韩莉，坐在一间只容三五人的袖珍咖啡厅中，氤氲香气扑鼻而来。“苏州砖墙街石的沉静、小桥流水的婉转，让你常在街角巷尾被这份恬静打动。”
在苏州人眼里，自己的日子就像贝聿铭在家乡的“封笔之作”苏州博物馆新馆——简单而又纯粹、淡雅中有意韵，用最朴素的白描勾勒出世人心中的向往。
讲究精致
许多苏州人的一天，是从一碗面开始的。
霜降过后，沿常熟虞山北麓缓坡上行，来到已有千年的兴福禅寺。寺旁古树参天，依山势搭建的兴福老面馆掩映在绿荫间。清晨，吃一碗蕈油面，品一杯虞山白茶，聊几句家常，是常熟市民黄健的习惯。在他看来，乡愁始于肠胃的思念，解于味蕾的享受。
“从晚清到现在，如果只能选择一种美食代表苏州，那唯有汤面。”在苏州大学方世南教授看来，面是苏州人性格的缩影：精致考究，毫不张扬，看似简单平常，却又意味深长。
作家陆文夫在《美食家》中，对苏州汤面之讲究浓墨重彩——“硬面、烂面、宽汤、紧汤，拌面，还有重青（也就是多放点蒜叶），免青（不要放蒜叶），重油（多放点油），清淡点（少放油），重面轻交（面多些，交头少点），重交轻面（交头多，面少点）……”苏州就像一位精巧聪慧的妻子，想要留住你的心，就先抓住你的胃。
苏州人讲究不时不食，即使是市井人家吃一块肉，也因四季不同而吃法各异——谷雨时节春笋嫩，要拿过冬咸肉煲汤，叫腌笃鲜；春末樱桃甜，要吃樱桃肉；夏季荷叶消暑，可吃荷叶粉蒸肉；秋天出产梅干菜，自是梅干菜扣肉；冬天是蜜汁火方，外甜里咸，加火腿入味，讲究至极。
不单饮食，精致作为一种态度，浸润在姑苏的每个角落，已成为这座城举手投足的气质：设计缜密的苏州园林，亭台轩榭布局严整、假山池沼搭配有致、花草树木映衬得当，不经意间流露雅致之美；苏绣技法精妙，功夫尽在方寸之间，宛如“针尖上的奇迹”，常作国礼赠予外国首脑；苏作巧夺天工，镂空雕、圆雕、浮雕、嵌雕、阴刻多种工艺手法灵动呈现出“精、细、雅、丽”，独步于中国雕刻界……
早在明朝就有“良玉虽集京师，工巧则推苏郡”之说。确实，在杏化烟雨、水巷小桥的环境中，创作出来的作品天然带有细腻精巧的特点。丁家彭在制作二胡这条路上走了近40年，75岁的他有一项绝活——不用敲膜辨音，手指轻轻按上皮膜，就知道一把琴的音质，被业内人称之为“号脉”。“这是长期打磨中积累的经验，”丁家彭说，制作一把二胡需要120多道工序，考验的是耐心和精细。“将每一把二胡都当作待嫁的女儿精心打造，悉心栽培，务尽完美。”
从明朝建造故宫的苏州“香山帮”到今天亮相巴黎时装周的宋锦传人，从园林之秀、昆曲之雅到苏工之美、苏菜之精，无数惊艳时光的匠心之作，已让世人把“尚巧”“求精”作为辨识苏州的城市标签。
放达怡然
这里的流水至清，这里的桃花浓艳，这里的弹唱有点儿撩人，这里的小食香甜，这里的女人娇俏，这里的茶馆太多，这里的书肆忒密，这里的书法过于流丽，这里的绘画难见苍凉遒劲，这里的诗歌缺少易水壮士低哑的喉音……这是不少文人对苏州的印象。
的确，苏式生活既没有宫墙高耸式的抱负，也不全是田园牧歌式的逃离，而是文人气息与商贸传统的奇妙混合体。创造繁华，也享用繁华；极入世，也极出世。苏州的哲学，允许你享用世俗生活的富足，亦能拥有精神世界的充盈。
200多年前书生沈复和妻子芸娘的爱情故事，跨越时空、媒介，演变成沧浪亭里的实景版昆曲《浮生六记》。两大世界文化遗产完美融合，沉浸式戏曲时尚表达，让游客叹为观止。一曲出云霄，一梦入姑苏。其实苏式生活的真谛不单是物质的讲究，还有内心的舒缓与放达。
临近浩瀚太湖，绿化覆盖率达98%，负氧离子平均值每立方厘米达2200个——“隐藏”于苏州高新区的树山村今年中秋国庆假期接待游客超3.24万人次。“推窗见绿、望山见水、乡愁可寄。”规划师彭锐认为，城市运转节奏快、工作压力大，树山这样的地方好比嵌入城市的“舒缓器”，可以松驰城市节奏。
错落有致、疏密得当是城市与自然的和谐共生之道。留白已成为准则根植于苏州城市规划理念中。这座“最强地级市”寸土寸金，对于公共绿地和开放公园的投入不减反增，提出持续建设大型绿地。
鸟鸣虫叫，草木芬芳，置身昆山的城市生态森林公园，顿感清静幽雅，仿佛与周边的高楼大厦、车水马龙隔绝，事实上公园距市中心不足4公里。人们视野看到物体中绿色植物所占比例——“绿视率”，这一新概念正成为苏州城市建设新标准，城中有园、园中见城，江南水乡更加绿意盎然。
身心愉悦才是苏式生活的底色。测一测你的微笑指数，神奇的情绪识别系统……步入张家港市社会心理服务指导中心，社会心理科普馆、全民健心云平台、心理志愿服务孵化中心等一整套妙趣横生、寓教于乐的心理服务生态系统让记者大开眼界。
提升全民心理健康素养、完善特殊人群心理健康管理、促进校园心理健康发展……苏式生活从“心”开始。
绕着环村步道慢跑，守着农家小院种菜，乘着一叶扁舟在水巷摇荡……人们对陶渊明笔下田园生活的向往，恰是陶庐慢活艺术空间女主人汪涛在昆山计家墩理想村的日常。
汪涛来自四川。她在计家墩租了两块宅基地，开起一家以陶艺为主题的民宿。“我小时候生活在农村，对农村有特殊的感情。”汪涛希望自己的两个孩子也能在稻田里奔跑，拥有一个捉蜻蜓听蛙鸣的童年。“无论你来自何方，在苏州，都可以慢下来，回到生活本来的模样。”
深秋时节，记者来到同里古镇退思园，漫步至园内名为“天香秋满”的小天地，看见墙上写有“留人”两字，形如一脚跨出，又被轻轻拽住，若加两点，正是一个“心”字，因此常被人解读为人留不住，留心亦可。对于苏州，对于苏式生活，更多的人无法做出像汪涛一样的选择，或许只能把这里作为心灵驿站，寄放对美好生活的想象。
慢品人间烟火，闲观万事岁月。在苏州，我们不是过客，是归人，这里有我们的精神原乡。
（转自《瞭望》新闻周刊）