天气转冷，鱼价上涨！生鱼、太阳鱼、泥鳅、加州鲈、盲曹、叉尾鮰都涨了，但几条鱼仍在跌
文/ 水产前沿 何鸿浩
草鱼：草鱼种价格下跌明显
草鱼种：价格下跌明显，目前本周出鱼基本在半斤左右，价格持续走低，一天一个价，最低在4.3元/斤，多数4.4元/斤。
统鲩：草鱼整体价格稳定，但部分地区有所波动，呈小幅度下跌趋势。
大草鱼：价格仍然稳定，与上周持平。但随着气温下降，脆肉皖出鱼加快，后期对大草鱼需求也将加快，价格存在上升空间。
脆肉鲩：本周脆肉鲩继续稳定在高位，今年天气提前转冷，市场需求仍然比较大，价格同样稳定。
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规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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草鱼种 （黄圃1-3两） |
4.9 |
-0.3↘ |
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草鱼种 （黄圃2-5两） |
4.6 |
-0.1↘ |
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草鱼种 （黄圃3-7两） |
4.3 |
-0.2↘ |
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草鱼种 （大涌3-7两） |
4.4 |
+0.0→ |
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统鲩1.5斤起 （三角） |
5.1 |
-0.1↘ |
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统鲩2斤起 （坦洲） |
4.7 |
+0.0→ |
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统鲩2斤起 （六乡） |
5.0 |
+0.0→ |
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统级草鱼 （板芙） |
4.9 |
-0.1↘ |
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统鲩3斤起 （莲州） |
4.8 |
+0.0→ |
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大草鱼4斤起 （港口） |
6.6 |
+0.0→ |
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大草鱼5斤起 （港口） |
7.1 |
+0.0→ |
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脆肉鲩13斤级 （东升） |
13.0 |
+0.0→ |
无鳞鱼：叉尾、泥鳅回涨，塘鲺下滑
南海黄颡鱼：本周情况与上周情况相同，目前新鱼7寸筛上，4两多鱼头，发价9.5-9.8元/斤；旧鱼价格约11.5元/斤。
叉尾鮰：因外省出鱼量减少，鱼车开始来广东抓鱼，故价格开始上涨
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品 种 |
规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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黄颡鱼 |
鱼头3.5-4两 （南海） |
8.5 |
+0.0→ |
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鱼头4.5-5两 （南海） |
9.5 |
+0.0→ |
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叉尾鮰 |
1.2斤以上 （江门鹤山） |
5.8 |
+0.2↗ |
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1.6斤以上 （江门鹤山） |
6.3 |
+0.2↗ |
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本地 塘鲺 |
4-4.5两头 （江门） |
6.7 |
-0.1↘ |
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泥鳅 |
50-60条 （江门新会） |
7.8 |
+0.3↗ |
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20-30条 （江门新会） |
6.2 |
+0.4↗ |
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10-15条 （江门新会） |
5.3 |
+0.0→ |
淡水特种鱼：冷空气来临，全线上涨
生鱼
顺德杏坛：本周与上周价格持平，大鱼6-7成统级发价7.5-8.0元，价格维持稳定。新鱼开始上市，3-4成左右新鱼发价6.0-6.5元/斤。此外，近期转季天气，建议做好杀虫、改底工作。
勒流区域：本周鱼价有所波动，新鱼5成左右6.1-6.3元/斤，具体看身材及鱼头定价，总体有一定利润空间，建议养殖户根据自身情况出鱼。此外，天气转冷，白水塘开始改底肥水准备过冬。
南海西樵九江：价格上涨，新鱼统货发价6.2-6.5元/斤，旧鱼7成及7成以上大鱼统货发价7.6-8.2元/斤。市场需求量逐步增加，看好后市。
中山区域：本周价格基本稳定，旧鱼2斤上规格大鱼8.3-8.6元/斤；2斤下5.7-6.0元/斤，7-8成大鱼统货7.6-8.0元/斤，新鱼4-5成统货6.2-6.5元/斤。近期将有降温冷空气，建议提前做好预防措施。
加州鲈
近期消耗量增大，虽然价格低迷，但大鱼价格略有提升，养殖户也更倾向抓大规格鱼。
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品 种 |
规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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生鱼 |
4斤头 新鱼(杏坛) |
7.6 |
+0.0→ |
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统级 新鱼(勒流) |
7.8 |
+0.1↗ |
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4斤头 新鱼(南海) |
7.6 |
+0.3↗ |
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统级 新鱼(中山) |
7.5 |
+0.0→ |
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加州鲈 |
8两上 新鱼（勒流） |
9.3 |
+0.0→ |
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7两上 新鱼（南海） |
8.9 |
+0.3↗ |
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太阳鱼 |
3两上 （杏坛） |
12.0 |
+0.7↗ |
海水特种鱼：盲曹鱼上涨，其余维稳
鲈鱼：价格环比上周持平，但各个鱼中开价不一，有些许差异。目前，1.4斤以上规格，冰车8.0元/斤，水车8.4元/斤；1.3-1.4斤规格，冰车7.9元/斤，水车8.3元/斤；1.2-1.3斤规格，冰车7.8元/斤，水车8.2元/斤。
立鱼：目前市场上立鱼存塘少，基本无6两鱼，价格也较为稳定。
盲曹：目前统级0.8-1.3斤价格约为10.5元/斤。
黄花：本周黄花存塘仍然比较多，部分养殖户选择挑鱼上市，挑纯级鱼价格一般6元/斤，部分鱼中挑大鱼价格7.8元/斤，正常抓鱼价格在5.8元/斤。目前行情低迷，价格普遍较低，养殖户清塘意愿不强。
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品 种 |
规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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海鲈 |
1.2-1.3斤 （海水） |
8.2 |
+0.0→ |
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1.3-1.4斤 （海水） |
8.3 |
+0.0→ |
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立鱼 |
4两 （珠海小林） |
—— |
+0.0→ |
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5两 （珠海斗门） |
22.0 |
+0.0→ |
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盲曹 |
级鱼 （海水） |
10.5 |
+0.5↗ |
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黄花 |
级鱼 （海水） |
5.8 |
+0.0→ |
其他品种：麦鲮下跌明显，其余稳定
罗非鱼：二批上市接近尾声，现存塘鱼较少，价格稳定。
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品 种 |
规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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罗非鱼 |
1斤起 （平沙） |
3.8 |
+0.0→ |
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麦鲮 |
50口 （南海） |
4.7 |
-0.3↘ |
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桂花鱼 |
桂花0.8-1斤 新鱼（南海） |
24.5 |
+0.0→ |
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