油炸牛肉丸的做法

01牛肉剁成肉馅

02胡萝卜剁碎,根据个人口味,可以不太碎

03米饭,面粉,淀粉,葱末,姜末准备好

04所有材料搅拌在一起,充分搅匀

05用两个小勺,把馅团成丸子,油温七八成热时下锅炸

06气泡不太多,外表金黄色时候就熟了,出锅

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