想吃面包不用买,只需个平底锅,自己做的零添加,比买的还松软

材料:高筋面粉180克,牛奶1瓶,酵母3克,白糖20克,盐少许,黄油15克。

1、将面粉倒入盆中,加入酵母、盐,白糖和牛奶,搅拌均匀。

2、然后再加入黄油,揉出薄膜,再盖上保鲜膜发酵至两倍大。

3、发酵好的面团在揉一下进行排气,然后分成大小相等的15个小面团。

4、平底锅放张油纸,将小面团滚圆,放入锅中,盖上盖子再醒发30分钟。

5、醒发好后,开中小火,盖好盖子烙10分钟,然后再翻面烙10分钟即可。

松软香甜的面包就做好了,无需烤箱,平底锅也能做,自己在家做的健康又卫生。喜欢的朋友可以收藏或者给小编留言哦,关注小编每天都有美食更新哦。

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