羊肉汤的副产品：三鲜砂锅，胡萝卜莴笋砂锅，懒人菜！

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昨天的羊肉汤炖得比较多，中午没有吃完，晚上也懒得炒菜，就来了个大汇菜：三鲜羊肉汤砂锅，今天中午也做了一个快手胡萝卜莴笋砂锅，总算把所有的羊肉汤吃光光了。

冬天来了，一个原则：少炒多蒸多炖，做健康营养美食，对全家人身体健康好处多。

羊肉汤三鲜砂锅

懒人菜

营养俱全

棒棒哒

粉条热水泡发，杏鲍菇和胡萝卜切成滚刀块，小白菜清洗干净，火腿切成片，西红柿切成片。

一切准备就绪……

昨天的羊肉汤油比较多，把汤上面漂浮的油先舀到砂锅中，再加适量的汤。先放入杏鲍菇和胡萝卜，再加入小节葱段，加点盐适量，先大火煮开，再转小火，煮10分钟，再依次放入火腿、粉条、西红柿、青菜，大火煮5分钟。放鸡精和香油调味。一锅热腾腾的三鲜砂锅做好了，营养很丰富哟。

昨天还剩了一些羊肉汤，中午我加了一些胡萝卜和莴笋又煮了一锅，煮20分钟就OK。又一锅胡萝卜莴笋砂锅上桌啦。

实惠的懒人菜，营养健康，就这么简单，关键是看你怎么DIY！