分享你的烘焙故事(第一期)
烘焙故事
作者:painting
第一次做甜品,机缘巧合是因为17年初我爸买了一个迷你小烤箱,从最开始第一次做曲奇成功后,开始享受那种烘焙过程给我带来的愉悦和满足。然后连着两年大学寒暑假最开心的事就是回家买材料尝试做各种甜品~
18年底毕业后开始工作买了一个30L家用的烤箱,基本上每周都要做些甜品练练手,也因此养胖同事们哈哈。
19年年底又入手了一个40L稍微专业一点点的烤箱~双烤箱并用承包2020年春节年货!
烘焙已经成为我生活中不可缺少的一部分,忍不住夸自己是平平无奇的烘焙小天才哈哈~
其实做甜品对我来说,并不是因为喜欢吃,而是,当你用一些材料做成会带给别人甜蜜的食物,做的过程,从材料到动手制作,会有一种像养小孩子一样从小培养到健康成长的愉悦感和幸福感,成就感。
如果一开始总是做出的成品失败,也不要因此就放弃噢,多一点点耐心,多看看不同的食谱摸索经验,多尝试,多摸索,当有了第一次成功,第二次第三次就会很快降临,要相信每个人都可以是平平无奇的烘焙小天才~
作者:☼☼☼☼
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