巴基斯坦牛肉焖饭,米饭里装满了大块牛肉,100个人都吃不完

每个地方都有自己特色的美食,每个国家也是如此,在巴基斯坦,街头的饭店里经常会出现牛肉焖饭这道菜品,特别是街上的快餐店里,往往门口都有一个大锅,老远就能够看见大块的牛肉粘上了少量的米饭。

牛肉焖饭也是巴基斯坦最具有特色的一道菜品,对于巴基斯坦人而言,吃牛肉焖饭就跟我们吃蛋炒饭是一样的概率,几乎每个人都吃过。

巴基斯坦90%的人信奉伊斯兰教,他们不吃猪肉,只吃牛羊肉,所以在街边上我们可以看到很多的餐馆都是以牛肉羊肉为主。

巴基斯坦也是种植大米,他们的大米比我们的米粒更长,由于日照充足,在巴基斯坦水稻可以一年三熟,米饭是最重要的主食来源。

而牛肉焖饭是巴基斯坦最传统的美味特色菜品,这道菜主要就是把牛肉和米饭一起焖制而成。

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牛肉也是需要先腌制,腌制好了之后,再把牛肉放在米饭上面进行焖饭,制作的时间比较长,需要一个小时,米饭和牛肉需要相互搅拌,最后才能够闷熟。

这么一大锅牛肉焖饭够一百人吃,而且还吃不完,想要吃牛肉需要另外付钱,价格也不会很贵,如果单纯的吃米饭则是普通米饭的价格,有网友去巴基斯坦旅游后说道:大口吃肉太过瘾了。

这样的牛肉吃起来确实让人感觉很过瘾,为了让米饭更入味,这道牛肉焖饭也增加了很多其他的调味料,比如说酱油之类的,还会放胡椒粉进去。

吃起来也是别有一番风味,偶尔领略一下他国的美食,也是很不错的,你吃过这种类型的牛肉焖饭吗?

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