馒头这么做光滑细腻，一眼萌化孩子的心，一定要做给宝贝吃
找对方子，烘焙很简单，柔软如云朵的蔓越莓吐司，甩面包房几条街
一把糯米粉一把糖，复刻经典传统美味糖不甩，过年了做给父母尝尝
早餐吃点啥？试试简单喧软的馒头做主食吧，只需花点小心思，普通的馒头能变成哄宝宝吃饭的萌物，只要会做馒头就能做出这个可爱的毛毛虫馒头，不会做馒头也不要紧，看完这篇文章，新手也能做出漂亮的毛毛虫，不过，建议新手们严格按照步骤来哦！
吃了自己做的馒头相信很多人不会再吃外面的馒头，自己做的馒头没有违禁的添加品，面粉和牛奶也是用的最好的，做出来的馒头喧软有着淡淡的麦香，和买来的膨大剂馒头弥漫着浓浓糖精味道的面点完全不是一个味，熬完这几天的秋老虎，多地将会迎来一次明显的降温，早起吃一碗暖心的粥汤，来份自己做的馒头，配上几个小菜，安逸又幸福，不会做早餐的朋友可以添加妖妖的个人号，yaoge2244,每天更新小朋友的早餐搭配，简单上手，准备起来也基本都能在十分钟左右完成，不会做早餐的朋友跟着我复刻就行了。
【毛毛虫馒头】
用料：玉米粉50克，中筋面粉150克，白砂糖20克，无铝泡打粉1克，耐高糖酵母2克，纯牛奶110克。
步骤：
1，面粉，玉米粉，细砂糖，泡打粉装入容器。
2，牛奶加酵母粉，静置5分钟，充分唤醒酵母的活性。
3，将牛奶一点一点加入粉中，搅拌成絮状。
4，揉成光滑均匀的面团，如果实在不会揉面的朋友可以试着用擀面杖擀面再揉，再不愿动手的朋友就老老实实买厨师机揉面吧。
5，盖上保鲜膜，发酵至两倍大，打开可见蜂窝状气孔。
6，将发酵好的面团加少许干粉，重新揉成光滑的面团，将面团分成4种不同大小的面团，每个面团分成8份，从大到小我分别做的16克，13克，10克，6克大小。另取一小块揉进少许竹炭粉做成黑色面团。
7，将每个面团都搓成光滑的圆形。
8，按大小顺序将面团粘成毛毛虫状。
9，用黑色面团做出眼睛和眉毛，借助少许清水粘在毛毛虫上，这两天气温高，做的时候就已经在发酵了，所以我省略了二发的步骤，如果天气冷，需要把做好的毛毛虫再次发酵15到30分钟。
10，冷水入锅蒸，水开后再蒸6分钟即可，用中小火。
11，蒸完关火，焖5分钟再出锅，萌哒哒的毛毛虫就可以取出来了。
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