培养一个自己不曾喜欢的习惯

今天早上，只有和我弯弯的早餐，不免就会简单一些：两枚昨天晚上煮好的凉鸡蛋、一个随意切分开姥姥家的苹果、一个早起出门买回来的彩椒、和四个刚出笼的鲜肉包、她喜欢牛奶，就自己拿。我自己对这样的早餐其实蛮好的，营养与能量都能够满足。

不过弯弯看见那个彩椒，就是下面这种：

一般妈妈会把它们煮熟来吃，我却不会，我会直接把它们切成块，放在水果盘里，直接拿着往嘴里放。

弯弯说，这也能吃，我说尝一下，她说辣，我说，你都没有尝呢，她说，辣椒就是辣的，其实她不是没有吃过不辣的辣椒，而只是对这种没有吃过的事物，心里反感。

我说，这样，你先咬一小口，尝一下，再评价好吧。弯弯连拿都不想拿，我拿起一块放到她嘴边，她咬下一小块，尝了一下，马上就用舌头顶了出来，连说，又酸、又涩、太难吃了！我说，好吧，不辣吧，她一翻白眼说，不辣，但是太不好吃了，所以拒绝吃。

我拿一起块，咬了一口，说，这种彩椒，又叫水果椒，本来就可以用像苹果一样生吃，生吃可以保持它本来的鲜味儿，同时完整的保持里面的物质不受温度的破坏，你要知道，温度其实就是高速运动的分子，它们会损坏食物里的分子，这就是食物做熟的本质，也就是里面的一些物质发生了变性。

对难以消化的食物，做这样的处理，对人体是有好处的，不过对于像水果这样的食物，做这样的操作，却会损坏食物里面本身对人体健康有好处的分子。那么有一些食物，能够生吃，就不要去加热它们。

可是，这也太难吃了吧，弯弯说。

我告诉她，其实，这仅仅是因为你以前没有吃这种彩椒的经验而已。咱们人从生下来开始，只喜欢吃奶，后来吃的任何食物，第一次吃的时候，都不会感觉很好，特别对一些人们刻意培养起来的习惯，比如：喝茶、啤酒、咖啡……，就更是如此，可是又怎么样呢，只要去感觉它们对身体有好处，无论是身体健康上的好处，还是会找到一种神奇的感觉，那么就会去刻意尝试，当这样做的次数多一些之后，慢慢也许就习惯了它们的味道，成为了自己的习惯，从而就会喜欢上它们。

我说，这样，今天先吃一小块，在嘴里慢慢嚼，不要吐，因为它不辣，只是它的味道，你开始还不熟悉。弯弯就拿过我递过去的一小块，开始慢慢的品味起来，说比黄瓜甜，有一些以前没有尝过的清香味道……。

虽然，只吃了一小块，不过，这是第一次……。

人生就是这样子的，我们从生下来开始，从来不俱备任何的技能，我们在成长的过程之中，要一次又一次的开始人生的第一次。这些第一次，一定是自己不曾喜欢的事物，要怎样开始，就需要引导吧，如果一开始就是强迫的，或者让她讨厌了，那么怎么会有下一次，再下一次呢，那么你就是感觉，这事儿再好，那怎么样才能够成为孩子的习惯呢。