冬吃萝卜,夏吃姜,夏天这样吃姜,就是在“没病找病”
夏天是吃姜的最好季节,因为此时天气十分炎热,人体内阳热反而虚少,容易生冷生寒。用姜和其他食物搭配,可以治疗和缓解一些夏季常见疾病。
比如,用姜水泡脚,可以缓解阳气不足。
阳气不足的人一般手脚冰凉,容易怕冷,而夏季就是补阳效果最好的季节。
可以使用生姜切片,大火煮开后,加水泡脚。水位一定要超过小腿部足三里穴。或者用1~2两生姜,煮20~30分钟后饮用生姜水,可以适当加点糖。
第二种,热敷姜片,可以缓解关节痛
夏季雨天多,一些中老年朋友的关节对潮湿天气异常敏感,常常会腰背、关节痛。使用生姜可以热助阳气,辛散气结,对这类寒瘀凝滞的疼痛有效果。
将生姜切成1厘米厚的姜片,放在浓盐水中煮熟,然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节。夏季常见的肩周炎,也可用此法。
第三种,受凉时喝点生姜葱白汤
生姜有发散风寒、温胃止呕、解毒三大功效。一碗“生姜葱白汤”就特别适用于那些因为吹空调外感风寒,肩周腰背遭受空调凉风侵袭,腹部受凉导致腹痛、腹泻的人。
取生姜30克切细丝,葱白10克,加红糖,以开水冲泡,或煮至沸腾,趁热饮后,盖被卧床。
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生姜这么好,可不是人人都适合吃的,因为生姜肉性辛温,有热性,芹姐建议有以下症状的朋友们少吃或不吃生姜:手脚心发热的人、有便秘症状的人、口臭的人、咳痰较黄的人和患有肝炎的人。
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