当西洋参遇到当归,补气补血养颜,女人可不能少了这碗汤!

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西洋参益气养阴,当归养血活血,都是中医补血方剂中不可或缺的两味药材。凤爪让鲜味提升之余,还让汤水里渗透着浓浓的胶原蛋白,补气养血加美容,当真是极好的!

尤其是女人每个月生理期后都会有些体虚,一碗当归洋参凤爪汤,对于女人补气血的功效是非常好的。

当归的药味比较浓,如果不习惯药味过浓的汤,做的时候可以少放一点哦~

当归洋参凤爪汤

原 料

鸡脚........2个

当归........10g

西洋参片........10g

红枣........5颗

盐........少许

步 骤

1.鸡脚剪去脚趾甲,红枣洗净后浸泡15分钟。

2.将处理好的鸡脚、红枣和西洋参片放入炖盅中。

3.炖盅加足量水,养生壶加水不超过1000ml。

4.将炖盅放入养生壶,选择2次养生汤模式。

5.程序结束后取出炖盅,加少许盐调味。

小贴士

据明代李时珍《本草纲目》的说法:“当归调血,为女人要药,有思夫之意,故有当归之名。”

当归也一直被中医视为补血要药,用于女性贫血养血的治疗。

但是需要注意的是,在女性月经期间,食用当归会令子宫兴奋,促使出血增多,所以经期应当忌用当归。

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