快手午餐便当，有鱼有肉简单快捷，15分钟轻松做起来，能量满满

快手午餐便当，有鱼有肉简单快捷，15分钟轻松做起来，能量满满。每天下班了，大家都讨论吃什么呢？总是叫外卖也会腻人，水果饼干也不能好好地补充能量，自己带一份午餐便当吧，快手午餐便当，有鱼有肉简单快捷，15分钟轻松做起来，能量满满。

便当午餐，搭配合理，简单快捷又管饱，自己做味美便当，有荤有素丰富有营养。这份午餐便当有鱼腩、炸肉丸、西兰花、小番茄、肉松饭团，鱼肉低脂高蛋白，鲜美营养；炸肉丸鲜香味美又下饭；再来一些翠绿的西兰花、酸甜的小番茄，爽口开胃也富有营养。

工作日午餐别发愁，自制午餐便当很简单，先准备一块鱼腩、炸好的肉丸、西兰花、小番茄，肉松、胡萝卜米饭，米饭可提前预约煮好，早上只需要煎鱼排、热好肉丸，水煮西兰花，味美午餐便当轻松做起来。详细做法呈上，感谢大家支持。

鱼腩肉丸便当：鱼腩半边、肉丸4个、西兰花30克、小番茄适量、肉松适量、胡萝卜米饭适量、食用油适量、精盐适量、面粉适量、混合椒盐适量、柠檬两片。

第1步：准备好的鱼腩，这两块是青鱼上剁下来的鱼腩，也可选其他鱼类食材，提前用精盐腌制好冷藏保存；煎制前粘上面粉，面粉可防粘锅，煎制后也更香；

第2步：锅上加入食用油，将鱼块入锅，慢火煎制两面微黄，后期可大火煎一煎，外层金黄，出锅后撒上混合椒盐调料或是黑椒混合烧烤料、油醋汁皆可；鱼腩腌制前，需要改刀，腌制更入味，鱼皮不切断；

第3步：煮好的米饭，加入肉松拌匀，也可加一些沙拉酱，拌匀后用保鲜膜，取适量米饭包成饭团捏实即可；

第4步：西兰花用盐水洗一洗，然后开水入锅，焯熟后捞出，捞出后过一下冷开水，再沥去水分，装入到便当盒中；

第5步：最后，炸肉丸子用微波炉加热，加热后与饭团、西兰花、鱼腩、小番茄装于便当盒中；水果搭配可随个喜好而定，而这份煎鱼腩真不错呢，易加热，放上两片柠檬，可去腥提香，闻到它的香气都能提神醒脑。

便当，自己做得更丰富味美，午餐吃好工作效率也杠杠的，自己做味美便当午餐，有鱼有肉，做法也简单，15分钟轻松做起来，也不用叫外卖了，下班即可吃到香喷喷的午餐，喜欢就试试吧。

厨房窍门：午餐便当制作时，要快也要有营养，可以在睡前做一些准备工作，提前煮好米饭、或腌制好食材，早上可煎可蒸、可炒可煮，简单快捷又管饱。