孟加拉被印度卡脖子，向缅甸大量采购洋葱

洋葱对南亚、东南亚国家而言有“国民蔬菜”之称，大到总统府的国宴、小至平民百姓的餐桌，都是离不开的配料。

有人说，没有洋葱的缅甸菜是没有灵魂的！

勃生一名家庭主妇表示，洋葱是做菜必备的食材，没有其他可以替代的东西。

一名厨师也称，洋葱是重要的辅助原材料，还能增加菜品的香味、甜味，还有药用价值。如果不添加洋葱，感觉少了点什么。

除此之外，无论是巴基斯坦的咖喱鸡、孟加拉国的香饭，还是印度的酸豆汤，都不能没有洋葱下锅。

而全球最大的洋葱生产国和出口国的印度，去年因为洪水和季风降水，导致洋葱减产，库存锐减35%。再加上今年的疫情，印度为了保证国内市场，从去年9月下旬开始宣布禁止洋葱出口。这一消息，对深爱洋葱的一些国家来说，无疑是沉重的打击。

就拿孟加拉来说，印度禁止出口洋葱后，孟加拉国总理哈西娜的发言人表示，哈西娜总理已经停止在自己的菜肴中使用洋葱。

孟加拉饱受“无洋葱之苦”，而缅甸，疫情期间洋葱甚至出现滞销的情况。这不，缅甸向孟加拉出口洋葱后，洋葱价格一周内涨了两倍。

【缅甸中文网讯】伊洛瓦底省勃生消息，勃生市的洋葱价格一周内涨了两倍。

数据显示，9月第三周时，大个头的洋葱一拽价格为600缅币。9月28日上涨为1200缅币。小个头洋葱的价格则从之前的一拽500缅币上涨为1000缅币。

勃生货物交易站商人表示，疫情爆发，印度没有再向孟加拉出口洋葱。为此，我国若开邦地区的商人开始向孟加拉出口洋葱。因此，国内新洋葱还没有上市的情况下，存货不断减少，导致洋葱价格上涨。

勃生一名从事洋葱买卖20年时间的商人称，新洋葱还没有上市，所以预估价格还要继续上涨。国内外的需求量都比较高，价格肯定会上涨。国外需求量下滑，国内新洋葱上市后，价格才会下跌。现在又是疫情时期，货车无法直接下货，需要换车，增加了成本。

伊洛瓦底省内不种植洋葱，洋葱都是从上缅甸木格具、密沙、色漂等地，经仰光莽应龙交易站运到勃生的。