古蔺中秋记忆：吃月饼和杀鸭子

作者 饶伟

那是小娃儿时候的记忆了，一年又一年的八月十五日，盼来了中秋节，我们晚餐饭有一菜就吃红烧鸭子，天黑了，我们在月光下，看见满天星星中，有的要走动，有七个亮星星勾画像椅子一样，那就是北斗星，我们一群小娃儿自带小木凳，团团围坐小桌子，父母亲将月饼子切成小块又小块的分配给我们，小娃儿一边吃小块饼子，一边慢慢的听故事：

公元 1367 年农历八月初，朱元璋命令徐达为征虏大将军，常遇春为先锋，率领25万人马，从河南、山东开始北伐，同时又派大将李文忠率领一支人马，从河南陕县，经茅津渡杀入山西，沿汾河北上。一路上，元朝屯军纷纷跃出，接济粮食，加入明军，明军军威大振。

当时，黄河上游曲沃县辛村屯的屯军有五、六千人，粮草数万担，全部加入明军，李文忠的军队，随时得到粮草的接济，兵员的扩充，战斗力极强，打得元军丢盔卸甲、望风而逃。就在李文忠的军队到来之前，这里的元朝屯军便得到消息，他们秘密地分散到各村各户进行串连，要各家各户相约，随时准备，统一行动，杀死村中的元鞑子，元朝为了防止群众起来造反，收交了家家户户的刀刀枪枪，其中，菜刀只有一把是由鞑子随身管理使用。

这一天正是中秋节的前一天，村民们家家打饼子，在饼子模具上刻上花纹，饼子中间夹一纸条，上面写着：中秋夜杀鞑子。

第二天，村民们家家互相送饼子，人们掰开饼子，看到纸条，心领神会，立即做好准备。

八月十五晚上，各家各户将甲长、保长、里长及鞑子兵，分别请到家中，设酒宴招待，热情地向他们敬酒、敬菜，等他们吃醉了酒时，村民们一齐动手，将这些欺压百姓的元鞑子们全部杀死，既解了心头之恨，也为八月十六日以后明军的到来扫清了障碍。

多年了代代传承，中秋节吃月饼、杀鞑子变杀鸭子这一风俗。今天的饼子是五花八门，包装高级，品种、味道丰富得很，价格由过去1一2元钱买几个，变成几百元钱买几个。

过去鸭子是田坝喂养，一年才吃得，味道香、肉质紧，肉和汤汤都吃得干干尽尽。

今天鸭子是工厂喂养，一月就吃得，味道淡、肉质松，剩下的是肉，只能喝汤汤。

今天的八月十五日中秋节，己是家家户户团圆的节日了，大家聚在一起，品饼子、吃大餐、喝酒酒，观圆圆的、亮亮的月亮。

（2021年9月21日，中秋节沱江边）

文字 | 饶伟

图片 | 网络

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