苹果怕冻吗?

有的人很疑惑,苹果怕冻吗?估计很多人都不知道。

实际上,苹果怕冻。苹果在-2℃以下就很容易受冻,所以,冬季苹果储藏温度一般都在0℃以上。放在冰箱里的苹果一般都会放在冷藏室,而不是放在冷冻室就是这个意思。

农户储藏苹果,一般都会放在窑洞里、山洞里,储藏室温度不超过-2℃,就可以放心储藏了。

苹果储藏温度一般控制在-1-2℃之间,相对湿度保持90%即可。

农户可以选择木箱、纸箱、瓷缸、陶罐等储藏苹果。将这些容器清洗干净以后,用粮食酒涂抹容器内壁, 也可以在容器内放上半瓶白酒,并将瓶口打开,或者用棉花盖住瓶口,分层堆放苹果,可以储藏到春季都不烂。

一般人可能没有注意到,家里买的苹果,有时候会发生腐烂等现象,有的是因为病害,有的就是低温下放置时间过长引起的。

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