发表进行时：美味的可乐鸡翅
蓝色
伴学老师
麦穗老师
★全国小学语文学科名师，20多年一线作文教龄，多年来在语文教学方面做了很有成效的探索，积累了丰富的教学经验，被誉为语文指导的“行家”、学生作文的点评“高手”；
★在《智力课堂》《小学生必读》《快乐作文》《小雪花》《博学少年》《小学生拼音报》多家报刊开设有作文专栏，多家报刊特约采编老师；
★在《中国教育报》《中国教师报》《教学与管理》等教育专业期刊刊发论文、随笔200余篇，在《七彩语文》《快乐作文》《小学生必读》《小雪花》《语文报》等报刊发表作文指导类文稿800多篇；
★辅导学生在《语文报》《作文大王》等全国近百家少儿报刊发表作品1200余篇；
★独创：新思维“写实+写意”作文法、十二字作文真经、连升三级作文法、“定格特写+放慢特写”作文法、“嵌入式”作文法等写作方法，被全国各地众多学员的妈妈称为是孩子写好作文的法宝；
★提出作文“全程式跟踪指导”的教学主张，培养各省市众多小作家纷纷在全国各大知名报刊“露脸”；参编多本作文教材。
照片
麦穗老师小作家班学员 邢艺萱
我是一个十足的小吃货，如果你要问我喜欢吃什么，那可太多了，外酥里嫩的烤鸭，酸甜可口的糖醋排骨，麻辣鲜香的小龙虾……可这些山珍海味都不如妈妈做的可乐鸡翅。
之前，一直都是妈妈做我来吃，今天，我要尝试自己做这道菜。
我先挑选了几个白白胖胖的鸡翅，将鸡翅放入盆中用凉水清洗一下，一个个鸡翅在盆中像可爱的胖娃娃在洗凉水澡。然后再用热水将鸡翅焯一遍，只见水面上漂起一层白沫，妈妈及时讲解到：“这样可以去掉鸡翅的血腥和杂味。”我点头答到：“哦原来如此呀！”紧接着把焯干净的鸡翅的水分控干，再在鸡翅中间部位用刀划两道，妈妈在意地说：“小心点，别划到手。”妈妈的目光中流露出无尽的关爱，如同冬日的骄阳。第一个顺利完成了，妈妈又讲解到：“这样做是为了更好的入味。”我连忙点着头，接着，剩下的鸡翅就这样被我一一划上两道。
随后我打开火，在炒锅中倒入少许油，等油热了我又将准备好的八角、姜片、葱段、桂皮等佐料放入锅中，顿时，锅内冒气白烟并发出滋滋的响声。几秒钟后我闻到一股浓浓的香气，妈妈说：“该放鸡翅了！”我赶紧把准备好的鸡翅小心的放进锅里，锅内又是一阵“噼里啪啦”的响声，大约两三分钟后我将鸡翅翻了个个儿，只见鸡翅这一面已呈金黄色了；随后，我按照妈妈的说法将鸡翅的煎成了金黄色。
最后，也就是最关键的时刻了——倒入可乐，妈妈告诉我一个小窍门，倒出的可乐要没过鸡翅的高度就可以了。紧接着，盖上锅盖，用大火煮上六七分钟，随后，转小火收汁。这时，我在心里默默祷告：一定要成功，不能前功尽弃呀……
几分钟后，我小心翼翼地打开锅盖，哇，锅内的汤汁已变得非诚又粘稠度了。“我成功了！我成功了！”我蹦着欢呼着。我把做好的鸡翅盛入盘中，闻着鸡翅那醉人的香气，看着那富有光泽，饱满的棕黑色肉翅，我的口水直流三千尺呀，我实在忍不住了，抓起一个放到嘴里，“真香真香，太好吃了！”
耶，我终于会做可乐鸡翅了，以后我还要做给家人和朋友们吃！