为什么好的葡萄园多分布在半山坡上?

在学习葡萄酒知识的过程中

很多朋友一定会发现

真正优质的葡萄园多分布在半山坡上

这是为什么呢?

其实之所以建在半山坡上

主要是基于以下三个目的

一、排水性好

山坡的排水性好

再加上斜坡或土壤中砾石含量非常多

借助斜坡的优势

可以大大提高葡萄园的排水性能,

防止葡萄园不会发生浸水现象

保证葡萄树的健康成长。

二、光照充足

能够获得充足的光照

半山坡上比山底部能够获取更多的光照

从而保证葡萄具有完美的成熟度。

三、降低气象灾害的影响

半山坡可以降低自然灾害的影响

例如:北罗纳河谷的葡萄园建在陡峭的山坡上

山坡可有效遮挡强劲的“密斯特拉风”影响

防止“密斯特拉风”对葡萄园的毁灭性打击

北罗纳河谷的葡萄园

再例如:在阿尔萨斯,最好的葡萄园位于陡峭的山坡上

孚日山脉可为葡萄园挡住夹杂着降雨的强劲西风

阿尔萨斯葡萄园

总之好的葡萄园多分布在半山坡上

无外乎排水性、光照和防止自然灾害三个方面

请大家切记!

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