猪价“7连涨”，消费掣肘、冻肉再投，屠企压价猪价“涨到头”？

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进入12月底，随着元旦假期的临近，市场悄然发生变化，猪价虽然延续了“7连涨”但是，涨势逐步收窄，据猪价系统显示，截止到12月30日，全国外三元猪价维持在35.48元一公斤，猪价微弱上涨0.09元/公斤！内三元以及土杂猪价格小幅反弹，猪价上涨承压，动力明显不足！

据数据统计显示，12月30日，全国31省市猪价呈现出8跌21涨2平，上涨依然是主旋律，但是，上涨幅度大幅收窄，多地猪价上涨不足0.1元一公斤，海南猪价涨幅最大，也仅维持在0.4元/公斤，下跌各省市中，猪价跌幅维持在0.01~0.45元/公斤，江苏、上海猪价跌幅明显，整体来看，全国大部地区，猪价呈现微弱涨跌的态势，这也反映出市场企稳僵持的现状！

据业内人士分析，进入12月底，梦想终将要落回到现实，虽然，元旦假期是传统猪肉消费的旺季，但是，理论上的旺季仍需要市场去检验！就目前来看，如今多地猪肉价格普遍涨至27~30元/斤，肉价高企，普通消费者抵触情绪较强，尤其是我国月均收入低于千元的仍近6亿，低收入人群对于高价猪肉也只能望洋兴叹，而更加廉价的鲤鱼、草鱼以及白条鸡或者鸡蛋成为主要替代性消费的选择！

据业内人士分析，目前，鸡蛋以及白条鸡的销量增加，而白条猪的销量却比较萎靡，这也体现了市场猪肉消费或将难达预期！由于生猪价格高企，屠企高价收猪，白条猪走量不佳，价格很难支撑，节后风险也将增加，因此，屠企压价情绪逐步显现，对高价猪源有抵触情绪！

而春节前，新一轮储备冻肉再次投放，此轮2万吨冻肉来袭，屠企或将借势压价，猪价或将止步上涨，而对于养殖端来说，规模化猪企月底出栏的积极性不高，但是，普通养殖户见好就收现象明显，多地养殖户出栏积极性有所提振，屠企采购的压栏也有所缓和！

随着，全国大范围雨雪天气“快闪”，气温虽然走低，但是，道路运输逐步通畅，对于低价区猪源调出节奏也逐步加快，南方市场低价猪源调入增多，本地高价猪源承压，存在不同程度出栏的难度，这或将倒逼猪企降价出栏，南方市场供给偏紧的态势也将逐步好转！

据业内人士分析，随着月底到来，市场涨价情绪逐步松动，在多方利空情绪的汇聚下，猪价上涨承压，或将迎来短暂企稳回落的态势！预计元旦期间，猪价将以企稳为主，涨跌维持在弱势，而随着储备冻肉持续投放，规模化猪企及二次育肥不断冲击市场，元月份猪价的跌势或将来得更早一些，因此，提醒养殖户，要审时度势，及时预判出栏时机，切莫盲目压栏，毕竟，春节前后的猪价或将是“一步天堂，一步深渊”！