【步骤图】自制酸奶~~和超市一样好喝的酸奶，掌握几点很重要，这么简单一定要会的做法

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作者： 千妈的小厨房

冬天最好不要给孩子喝凉的东西，都会伤脾胃，脾胃一旦受伤，就会降低免疫力，特别容易感冒生病。所以，酸奶也要喝温热的，不但有营养，对脾胃肠道都好，做法真的很简单，晚上10分钟弄好，第二天一早就可以喝了，可以放上蔓越莓干、葡萄干、果酱……有的孩子不喜欢喝，其实还是做法有点问题，一是发酵的时候没放糖，容易特别酸，或是用的鲜奶不新鲜，尽量用超市卖的品牌奶，或是现定的鲜奶来做，这样做出来才有奶香味儿，口感也好。

用料

鲜奶600~800ML安琪酸奶酵母粉1小袋白糖3勺

自制酸奶~~和超市一样好喝的酸奶，掌握几点很重要，这么简单一定要会的做法步骤

步骤 1

1、先用热水把酸奶机的容器烫一遍，成袋的鲜奶放小奶锅里加热到35-40度，用手试下不烫就可以。这样放热水里烫几分钟也可以的，很简单。

步骤 2

2、温奶直接倒入酸奶容器里，加入3大勺糖，轻轻搅拌一下，再加入一小包酸奶酵母粉，慢慢散入。

步骤 3

3、轻轻搅拌2分钟至糖融化均匀就好。

步骤 4

4、盖上盖子，通电就可以，8-10小时后就可以喝了。

菜谱创建时间：2019-12-02 11:11:57