血糖高早餐吃什么?首选3款低糖早餐,营养且美味!

推荐你3种低糖却一样美味的早餐,吃对了就能整天活力满满!

1.主食:麦片

葡萄糖是大脑的主要能量来源,也就是说,早上记得摄取足够的碳水化合物,才会精神百倍、脑袋灵光!对于血糖高的糖尿病人来说,富含碳水化合物的主食中,燕麦片是最佳选择。

需要注意的是,有些速食燕麦片不是直接使用燕麦干燥加工,营养成分和膳食纤维都较少,而且往往添加奶精、色素、香料、精细糖等,长期摄取不利健康。糖友最好选择需煮燕麦片

2.辅食:鸡蛋(炒蛋、水煮蛋、荷包蛋)

早餐补充蛋白质,不但可以提供身体所需的营养,还能增加饱足感和延缓餐后血糖上升速度。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,容易被人体吸收和利用;鸡蛋还富含卵磷脂、叶黄素、玉米黄素等营养,卵磷脂有助於代谢血脂、胆固醇,叶黄素和玉米黄素则能保护眼睛。

3.饮品:无糖酸奶

酸奶含有丰富的蛋白质、钙质、益生菌,而且口感滑顺、味道鲜美,很适合当作早餐的餐点之一。

原味并不代表无糖,为了平衡酸奶的酸味,多数市售优格都会另外添加精糖,因此,购买酸奶时一定要睁大双眼,建议挑选无糖。

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