延缓衰老增强免疫力,两个蔬菜互炒,口味带点酸的家常菜

西红柿炒花菜,看似简单,不过营养丰富,据美国癌症协会报道,花菜和大白菜的抗癌功效最好,还有清化血管、补充维生素K、解毒肝脏、提高人体免疫力的功效。

而西红柿富含丰富的抗氧化剂,可降脂降压,防止血栓的发生并且健胃消食,所以在家中有老人孩子的,这道菜是最合适不过了。而要准备的食材就是花菜和西红柿。

西红柿放热水烫一下

拿出来后就很容易去皮,然后切成小块,待用。

花菜摘成小瓣

锅里放水,并加热焯下,水里可以加点盐,提前入味。

花菜需要直接煮熟了,然后取出待用。

锅内放油

在五分热的时候加入西红柿

不断翻炒,在西红柿明显变色,并且有糊状出现为止.

然后加入之前焯好的花菜,一起和西红柿翻炒.

炒匀后加盐,加少许的糖,生抽半勺,即可完成了。

西红柿炒花菜就做好了,你会了吗?

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