中种法水合法的手撕吐司 / 开普饭

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手撕吐司的用料金山日式吐司粉 270g 牛奶 80g淡奶油 35g 炼乳 35g奶粉 25g 蛋液 60g细砂糖 30g 黄油 20g耐高糖酵母 4g 玫瑰海盐 2g手撕吐司的做法步骤1 首先准 ...

南瓜手撕吐司的用料高筋面粉 400g 牛奶 105g淡奶油 100g 南瓜(熟) 80g炼乳 15g 细砂糖 30g黄油 22g 耐高糖酵母 4g玫瑰海盐 2g南瓜手撕吐司的做法步骤1 首先准备 ...

吐司的用料金山日式吐司粉 260g 奶粉 30g全脂牛奶 80g 炼乳 30g淡奶油 40g 全蛋液 55g爱乐甜零卡糖 30g 乐荷有机黄油 20g耐高糖酵母 4g 玫瑰海盐 2g吐司的做法步骤1 ...

早餐很多家庭都爱吃吐司,因为方便快捷又美味.吐司,我还是建议大家自己做.很多人一听自己做吐司,就有点头大,想着要揉面,又要多次发酵,太麻烦了,还不如直接去面包房,买一包省事又简单.不过,你知道吗?面包 ...

直接法确实好用,可以在短时间内完成一个好面包.(直接法的做法请戳:8分钟掌握做出好面包的简易方法:直接法)但是好面包怎会止步于此呢? 托马斯·凯勒曾说:食谱本身并没有灵魂,不过作为厨师,你要想办法给它 ...

这款一次发酵的手撕非常流行,不但做起来省时间,连写博文也少了很多步骤,太省心了,哈哈. 因为加入了南瓜泥,做出来的成品金灿灿的,特别诱人.也许你会问口感如何,那我会告诉你,一份付出一分收获,口感还是有 ...

手撕包菜的做法步骤: 准备好新鲜的包菜,再准备必不可少的大蒜,调料方面需要生抽.盐.食用油,而干辣椒可要可不要,陈醋也可要可不要,按自己需要添加. 一颗包菜比较大的话,建议只用半颗,不然量太大,下锅炒 ...

水炒鸡蛋材料:鸡蛋3个:虾皮1小把:葱花:盐:料酒做法: 1.拣去虾皮里面的虾须,用清水将虾皮冲洗干净:鸡蛋打入碗内:葱花放入鸡蛋内:放入少许料酒,可起到去腥的作用:用筷子将鸡蛋打散: 2.锅中放 ...

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