为什么中国的生意都可以重新做一遍
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今天我和大家一起讨论一个话题:为什么中国的生意都可以重新做一遍。
如果来过浙江舟山的伙伴,应该知道朱家尖是一个特别有趣的海岛。在这儿既有非常漂亮的海景,又有非常美味的海鲜,同时离普陀山又非常的近,去普陀山的码头就在朱家尖,所以这真的是一个值得来的地方。他的广告语特别好,“想到了就去普陀山"。这是舟山旅游的一道广告语,它妙就妙在你今天想到了普陀山,就不能不去。
说实话,我小时候有很多次说想到普陀山了,或者跟朋友们聊到了,然后马上挑一个周末就得去,这其实是所谓的一种虔诚,或者说它不仅仅是虔诚,它可能是有所求。你心里边因为有愿望,所以你想到普陀山,再想到广告语,然后你就说,既然想到了为了表达自己的虔诚,就马上调时间去,你看广告语实在是太妙了。
今天我聊的主要不是普陀山,我今天要聊自己一个新的体验。这个体验是去海里边捕鱼,我先说一下这个过程,其实挺简单的,就是到码头当中去坐船,上了船之后,你就跟着船往前走,差不多40分钟左右的时间,船速度就慢下来了。然后就开始收网。因为船在往前行进的时候,后边一直在拖着一张大网,这个船到了指定区域之后就开始一网打下,最后满载而归。
现在朱家尖出去打渔的船是有规定的,一艘船只能坐12个人。能拿到的海鲜,大概能拿到8箱到10箱左右放苹果的泡沫箱,这当中有螃蟹,还有各种各样的鱼,什么小黄鱼、虎头鱼等等。看到这鱼在网中活蹦乱跳,装到箱子之后放上冰块,然后你就能晚上把鱼加工好了。
但我觉得这旅游项目起码有两点去提升的空间。
第一个提升的空间叫做游客的参与度不够。你上了船之后,基本上你就是坐在船上,从他开出去一直到开回来,你能拍拍照片感受一下海风,看看朱家尖海上的美景,就没什么太多可做的东西了。船舱当中可能还有KTV,但谁也不是到船上去唱歌去的。
如果把这件事情进行一些优化,比如说沉浸式。什么叫沉浸式?特别简单,就是你把这些游客进行一些分工,比如你这几个人是去船长室里边了解船是怎么航行的,还有几个人分工到后边去补网的,甚至有些是看雷达的,让大家对这些工作岗位有一些基本的了解,收网的时候大家一起参与其中,换上衣服之后一起网里边的鱼进行分类,顺便讲一下这个是什么鱼,那个是什么鱼。体验和感受肯定是不同的。
当然我现在讲的是站着说话不腰疼。原因是这不仅仅需要硬件设施和我的创新想法,它更多需要的是,在当地有很多真的能够通过自己的这种专业度、比较标准的普通话,以及这种服务能力的人到这个岗位中来,否则这个计划是落地不了的。但是如果有这个想法之后,其实对于当地的渔民进行一些这种培训,游客的服务体验、感受肯定会是更好的。
另外还有一点,捕回来的鱼虾实在是太多了。12个人一个船,渔获有10箱,那1个人差不多平均得差不多一箱,根本吃不下。我们今天晚上一大桌其实是有点浪费的。这个事看起来好像越多越好,但现在的理念肯定是适可而止。这鱼虾都是生命,我觉得既是对生命的尊重,捕上来之后不吃,这死了多可惜。从小就应该对孩子或者对我们每个人都应该有对于生命的尊重,不管它是鱼虾或者其他的动物,又或者人和人之间。
然后第二个事情,其实这也是当地海洋资源的一种保护。尽管现在是开渔期,但我们也知道,没有任何一种资源是无限的。如果大家都不限量捕捞的话,鱼虾肯定会越来越少,后人再到这地方来的时候就没有现在的体验了。所以这个网其实可以小一点,或者说有一些鱼捕上来之后把它放生到海里边去,让游客感受到这个过程,然后结果又恰如其分就好了。
今天聊这些,既是自己的一些思考,同时也想告诉大家,很多人说中国的生意都可以重新做一遍,的确是都可以重新做一遍,因为在过去,我们这种粗放式的服务业有太多需要升级的地方了,不管我们今天吃碗面也好,喝个饮料也好,买个棒冰也好,甚至说剪个头发也好。
你去想一想,现在我们所感受到的服务还有哪些地方值得去优化的,它其实就是一门新的生意,不管这种事随着文化的改变、大家的消费习惯的不同、技术的改变过程不同,或者我们经济能力提升我们的消费额度不同了,其实不同的时期都应该会有一些新的思考才对。
所以商机其实是无限的,并不是说现在生意就太难做了,否则钟薛高也不可能在这个时代,新推出一根冰棍都能够成为一家超级独角兽企业。
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