美国人对建盏的打开方式正确吗？
中国陶瓷享誉世界，其中宋瓷艺术影响尤为深远。如今世界最大的博物馆均有相对完整的宋瓷收藏体系。日本对宋代单色釉，包括黑釉瓷代表建盏，颇为偏爱，并将一些传承有序的建盏奉为茶器中的顶级名品。之前文章已经详细介绍过，此处不再赘述。
其实一个多世纪之前，美国的一些藏家也开始注意到建盏这一神秘玄奥的黑色瓷器，将其列为宋瓷展藏不可或缺的一部分，第一个宋代建窑确切遗址的发现者也是美国人。美国博物馆收藏的宋盏数量，不输日本。
在地理文化和语言的区隔下，美国藏家与学者如何拨开迷雾，求解建盏之谜？
第一个找到宋代建窑所在地的美国人：建盏是伟大又含蓄的中国瓷器
明初朱元璋废团茶之后，饮茶方式也由散泡法代替点茶法，黑釉茶盏不再是主流茶具，建盏逐渐淡出国人茶事，仅于零星茶书、笔记中见载。
不过日本茶道界依然将建盏奉为名器，到上世纪中期更是将四只建盏定为国宝级文物。
十九世纪末到二十世纪初，查尔斯·弗利尔等美国收藏家受到东亚艺术学者的影响，有意识地从日本藏家名流手上收购建盏。
▼静嘉堂文库美术馆藏国宝曜变建盏
1932-1933年，就职于中国福州海关的美国人詹姆斯·普拉玛，在福州古玩店发现一种斑纹特别的黑釉茶碗，引发极大兴趣，四处打探产地。
当时建盏在日本、欧美藏家之中有名，但西方世界对具体窑口所在地并不清楚。
普拉玛多方打探之后，终于得知，此黑色茶碗可能来源于“闽北水吉镇”，于是根据这条线索，准备进入福建省内陆地区考察。
▲1935年6月，詹姆士·普拉玛路线图
福建多丘陵，交通不便，普拉玛几经辗转，在当地农民的带领下，终于在水吉镇后井村找到宋代建窑遗址。普拉玛深刻意识到，这就是建盏生产地，他梦寐以求、千里迢迢寻找的东西。
▼普拉玛在水吉镇一户人家中拍到的建盏
普拉玛将考察结果发表在英国《伦敦新闻画报》上，引起轰动，并成为西方第一个寻找到建盏来源的人。他将建盏称为伟大又含蓄的中国瓷器（China's Great yet humble ware），评价很高。
▲普拉玛《伦敦新闻画报》剪报
报告未引起民国政府的重视，普拉玛运走的标本后捐赠给密歇根大学、哈佛大学等校属博物馆。
如今佳士得、苏富比等国际拍卖行的英文建盏图录，就能见到哈佛等美国名校汉学家的手笔，可以引用文言文的宋徽宗、蔡襄、蔡京著作，也能鉴别不同建盏的斑纹造型个性，并不会因为母语是英文，影响对建盏文化的理解。
这与普拉玛在一个世纪前的考察和带回的标本，以及去世后家人为他整理发表的英文著作不无干系。
▼宋代建盏标本（6.5 x 11 x 9.5 cm）
1942年，詹姆士 · 普拉玛 （ James M. Plumer）捐赠予哈佛艺术博物馆之赛克勒博物馆
美国知名藏家/文博机构对建盏的重视与珍藏
前文提及，早在普拉玛发表考察报告之前，十九世纪末开始，便有欧美藏家开始收藏宋代建盏，且具有一定的鉴藏水平。
▲宋代建窑兔毫盏，哈佛艺术博物馆之赛克勒博物馆藏
日本藏家将包括建盏在内的宋瓷奉为名品，美国人在接触到宋瓷之后，也深以为然。对东亚艺术品感兴趣且有财力和人脉的美国藏家，于十九世纪末开始搜集各大宋瓷名窑的精品，以构建较为完整的宋瓷收藏体系。
其中作为宋代代表性茶器的建盏自然成为重点。
▼日本人以茶道接待贵客，使用宋代建盏
※弗利尔被美国历史学家称为东亚艺术收藏黄金时代先锋，曾亲自到中、日等地考察，对东亚艺术有深刻的认识，留下诸多宝贵资料。林铣十郎（1876-1943），日本陆军大将，第33任日本内阁总理大臣（首相）。
除弗利尔之外，还有不少美国社会名流参与其中。哈佛艺术博物馆、纽约大都会博物馆、芝加哥艺术博物馆等著名博物馆，至今藏有由美国社会各阶层人士捐赠的精美建盏或残件标本，供世界各地的建盏爱好者鉴赏。
芝加哥艺术博物馆是世界上最古老的博物馆之一（成立于1879年），藏品时间跨越五千余年，种类数量达11个部门30余万件。
▼宋代兔毫盏（ 10.9*5.3cm）
▼宋代兔毫盏（ 12.2*7.5cm）
▼宋代兔毫盏（ 12.3*6.4cm）
▼宋代兔毫盏（12.1*6.8cm）
▼宋代兔毫盏（12.5*6.5cm）
▼兔毫盏标本（底部粘垫饼）
英语如何翻译兔毫和油滴？
建盏的代表斑纹“兔毫纹”，英文翻译为「hare’s fur」，即野兔的毫毛，就是兔毫的直译。日本将兔毫盏称为“禾目天目（稻穗芒尖）”，反而相差更远了。
▼宋代兔毫盏，JJ Lally＆Co.（美国蓝理捷画廊）
▼中华鹧鸪雄鸟
上世纪末，美国密西根大学艺术史教授武佩圣 (Marshall P.S. Wu) 曾在普拉玛报告基础之上研究黑釉瓷。
根据刘松年绘于南宋时期的《补衲图》以及韩国新安海域元代沉船出水宋瓷来看，他认为以建窑黑釉茶盏点茶的风气在宋代风靡于各个阶层。
▼刘松年《补衲图》中，一名侍从和另一名年轻僧侣正在备茶，茶为粉末状，桌上摆放一摞黑釉盏。
中国、美国与欧洲科学家对建盏的研究
中国的李伟东、陈凯、罗宏杰和刘志等科学家与美国的Apurva Mehta、Martin Kunz和田村信道和法国的Catherine Dejoie、Philippe Sciau和Laure Noé等学者曾组成一支研究团队，以先进技术分析检测宋代建盏标本，成果于2014年在《科学报告》发表。
▼光学显微镜下的宋代兔毫标本（a）油滴标本（b）、兔毫标本横截图（c）；
目前实验室中也只能得出纳米尺度且含杂相的ε-Fe2O3，而宋代建窑却能烧成高纯ε-Fe2O3晶体。虽然制备与提纯依然难度较高，但若能解开建盏生成此晶体的奥秘，达到量产化，或许能够制造出比传统硬盘存储量更大、价格更便宜的存储工具。
虽然目前建盏的英文资料还相对较少，但美国学者研究建盏时发源地考察、图文资料考据、理化分析等手段能用的基本都用上了。
美国的文博机构与私人藏家对建盏藏品的展示介绍也多数是美观得体的，可以看出用心程度。
P.S.建盏拍卖纪录，7800万的宋代油滴盏也是2016年于纽约佳士得成交，虽然拍得的是中国人。全球的拍卖行、博物馆、科研机构还会有多少建盏故事，以后都会及时跟进。
▼▼