妈妈做的素饺子，比五星级大厨做的还好，我一口气吃了两盘！

亲爱的小主，你好，欢迎来到小编的娱乐课堂妈妈做的菜我一直都爱吃，而且一段时间不吃就非常的想念，妈妈做的素饺子，比五星级大厨做的还好，我一口气吃了两盘！于是，就问了制作方法，希望自己也可以做着吃。

首先把黄瓜洗干净，准备好鸡蛋，再用丝器把黄瓜擦成细丝，再用双手攥出水分，攥出来的水不要倒掉，用它来和面，用黄瓜汁和面擀皮包的饺子，不但颜色是嫩嫩的淡绿，味道也是淡淡的清香，实在惹人喜爱。

然后再把鸡蛋打散搅匀，下油锅把鸡蛋炒成小块儿，这就需要蛋液下锅开始要凝固时用筷子不断地划散。然后关火晾凉。再将挤出水分的黄瓜丝再剁碎，大葱切末，加进去搅拌均匀。

最后就可以开始包饺子了，由于这样做出来的饺子馅已经可以生吃了，所以煮的时间也可以不要太长，以免导致煮的饺子没有嚼劲，还有可能会糊掉。

基本熟了就可以捞出来食用了。妈妈做的素饺子，比五星级大厨做的还好，我一口气吃了两盘！真的很简单，大家可以试一试。十分感激你能阅读到最后，您的阅读是我最大的动力，有什么意见或建议欢迎在下方评论，记得关注订阅号哟，爱你么么么哒~~