明日冬至，开始“数九”，食一肉，吃二菜，忌做三事，牢记四个字

“冬至，十一月中。终藏之气，至此而极也。”

12月21日，将迎来“冬至”节气。

老话讲：“吃罢冬至饭，一天长一线”。

冬至，是阴阳二气，自然转化的关键节气。

冬至这天，是一年里头夜最深、最长的时候。

过了冬至，白天时间开始逐渐变长，阳气回升。

明日冬至，开始“数九”，食一肉，吃二菜，忌做三事，牢记四个字

冬至日，开始“数九”

俗话说，“冬至壬戌数九”

明天冬至日，就是“数九”的第一天。

数九，又称“冬九九”，是一种中国民间节气。

数九寒天，是从冬至逢壬日算起，每九天算一“九”。

一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气才开始暖和。

关于“数九”，民间流传着的歌谣是这样说的：

一九、二九不出手；

三九、四九冰上走；

五九、六九沿河看柳；

七九河开，八九燕来；

九九加一九，耕牛遍地走。

冬至时节，食一肉，吃二菜，忌做三事，牢记四个字

冬至时节，气温达到一年最低。

此时人体最为脆弱，有“冬至前后，阎王收人”之说。

冬至，是传统意义上养生的重要节点，此时，一定要养护身体。

顺应天时，精心调养、合理膳食、运动得当，可达到祛病延年的目的。

冬至，食一肉

“冬至数九，鸡不离口”。

“冬至不吃肉，冻掉脚趾头”。

“一九一只老母鸡，九九补个好身体”。

可见，鸡肉，是冬至时节进补的首选肉类。

鸡肉，可气血双补，益气补虚、健脾胃，是滋补佳品。

并且，鸡肉食用方法多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。

如果用鸡肉煲汤，一定要吃谨记，喝汤时，在吃点鸡肉，才是最滋补。

冬至，吃二菜

1、萝卜

“冬至吃萝卜，赛过小人参”。

可见，冬至节气，吃点萝卜，十分不错。

萝卜对人体消化功能大有裨益，能促进胃肠蠕动、增强食欲。

白萝卜，偏于入肺，清肺热，生吃，促消化；熟吃，补气顺气。

青萝卜，偏入肝经，可清肝火，“一青一白” ，降火顺气，最适宜。

红萝卜，则性微温，入心、肺、胃三经，养心、健胃、生津止渴。

并且，红萝卜缨，是含钙量最高的蔬菜之一，适当吃点，还有助于补钙。

2、大白菜

大白菜，是冬季不错的蔬菜惦。

冬至过后，气候又冷又干，吃点白菜可对抗燥邪。

大白菜，含维生素C、维生素E，有助于房子皮肤出现干燥、皲裂的情况。

此外，大白菜，含粗纤维，可润肠、促排毒，帮助消化，可预防便秘的发生。

所以，冬至时节，吃点大白菜，也是非常不错的选择，可炒、可炖、可凉拌。

冬至，忌做三事

1忌：暴饮暴食

冬至，阴气衰，阳气初生。

但此时，阳气最弱，无法帮助身体运化过多的食物。

因此，即便是冬至进补，也要切记暴饮暴食，以免增加身体负担。

2忌：晨练过早

晨练，有助于身体健康，但也有禁忌。

尤其冬至过后，天气越发寒冷，此时晨练，不宜过早。

天寒地坼，易诱发心脑血管疾病，尤其是清晨这个“魔鬼时间”。

因此，晨练，最好在太阳升起之后，或者改到下午4点左右，再进行锻炼。

3忌：盲目进补

“冬补三九”。

冬至过后，是进补好时节。

但是，一定要切记，不可盲目进补，

要牢记“虚者补之”，虚则补，不虚则正常饮食即可。

忌无病进补，如果没有病痛，正常饮食皆可，不宜盲目过补。

冬至，牢记“四个字”

第一字：热

冬至过后，越来越寒冷。

此时，要注意防寒，谨记以“热”驱寒。

1、饮热茶

白天驱寒，可以喝点热茶水。

红苏子叶茶，泡水代茶饮，驱寒促消化，还有助于防感冒。

中医认为，红苏子叶可暖胃，能缓解脾胃气滞，胸闷，腹泻，呕吐之证。

并且，红苏子叶还可促进肠壁的蠕动，帮助消化，是养护胃部不错的选择。

此外，红苏子叶，还可发汗解表，散风寒，有助于预防改善风寒感冒。

刺玫菊茶，泡水代茶饮，可暖胃止痛，呵护胃部健康。

刺玫菊，是一种野生小玫瑰，性质温和，对胃部健康大有益处。

《纲目拾遗》曾记载，将其阴干，冲汤代茶服，可治肝胃气痛。

经常用其泡水，可健脾降火，能治腹中冷痛，胃烷积寒，顺行血气、安神、通便，降火气，可调理血气、促进血液轮回，能活血化瘀，可缓和情绪。

2、泡泡脚

晚上驱寒，可以热水泡泡脚。

寒从脚起，足部保暖，尤为重要。

用热水泡泡脚，做做暖足浴，通经活络，温暖全身。

值得注意的是，泡脚水量，要适当多一点，以没过脚踝为宜。

泡脚水的温度38℃~43℃左右，比人体温度稍高一点即可，不可太烫。

泡脚时间不宜过长，以泡到全身微微出汗，约30分钟为宜，不可大量出汗。

第二字：躲

冬至，阴阳二气转化。

此时，也是人体阳气最弱的时节。

要学会"躲"，才能养护好体内微弱的阳气。

1、躲咸辣

冬至进补，饮食不宜过咸。

咸味入肾，过咸则会伤肾，损伤阳气。

此外，还要注意，不可过食辛辣刺激之物。

2、躲大汗

中医认为，大量排汗的同时，也会耗费大量精气。

冬季应顺应天时，注意养藏，安静休养，不宜剧烈运动，大量出汗。

第三字：晒

晒晒太阳，可补阳气。

1、晒头顶

头，为诸阳之首，是所有阳气汇聚的地方。

经常晒头顶，有助于阳气收藏，尤其是百会穴。

经常晒一晒，可通畅百脉、调补阳气，使人精神充足。

2、晒后背

后背督脉，有“阳脉之海”之称，总督一身之阳气。

再加上，人体的后背，有命门和肾枢两个要穴。

经常晒一晒，呵护阳气，对脑、髓、肾精肾阴亏损者的补阳效果最好。

第四字：防

1、防内火

冬至进补，饮食不注意，易导致“内火”。

平时多喝点茶水，有助于身体降火，还可润燥。

用消炎下火小植物，泡水喝，是非常不错的选择。

2、防寒邪

冬至过后，要注意防御霜冻，防寒保暖。

首先，就要护好头颈，不要受寒，以免发生脑卒中。

其次，还要注意护好腹脐，一旦受寒，易诱发胃肠不适。

最后，不好腰和膝关节，可戴个护腰或护膝，穿上棉背心。

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