绿、黄、红，什么样颜色的蔬菜更利于健康?看看营养师的回答

原创 · 12/05 14:12 中医周医师

平时的生活中，食物是存在各种各样的颜色的，我们要了解其中的奥秘，尤其是食物的颜色，才能为我们的健康加油哦。今天，我们就来一起聊聊，不同颜色的食物，对于身体健康有什么帮助吧!

我们都说绿色蔬菜，首先我们来了解一下绿色的食物。这样的食物也是比较多的，就比如说：西兰花，黄瓜，苹果，和各种青菜。而这些食物里含有非常多的维生素与矿物质，可以帮助人体更好的起到抗氧化的作用，对于女性朋友来说，是非常有帮助的。

黄色水果生活中也比较常见，就比如说：橙子，柚子，玉米，胡萝卜，这都是属于黄色的，它们里面可能会含有更多的维生素C与胡萝卜素，对于我们的眼睛是非常有帮助的。大家可以在生活中，试着吃一些，身体也会更健康。

红色水果就包含了，西红柿，草莓石榴与红辣椒等，一般来说，这类食物里面花青素比较多，有利于帮助人体起到抗氧化的作用，让身体更加年轻态。