中西医育儿百科：育儿宝典100问答，吴老师有详细点评
一、12种宝宝禁食食物
一岁之内的辅食添加原则：少糖无盐不加调味品（宝宝的肾脏代谢尚未完善）；
一岁之内不要蜂蜜（担心肉毒杆菌感染，因为宝宝抵抗力低，担心肉毒杆菌感染）；
三岁以内不要茶（茶里含有茶多酚）；
五岁以内不要吃大补的食物（元气未散 纯阳之体，大补会造成宝宝内热）；
十岁以内不要腌（腌制的咸鱼、咸菜等含有较多致癌物质）；
婴儿不要吃大豆食品（大豆含雌激素，容易产生副作用；过早食用，消化不了，会导致腹泻和过敏）；
三岁以下幼儿不宜吃巧克力（含咖啡因，导致兴奋，产妇和孕妇都忌用）
一岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶（婴幼儿体内尚缺乏消化铬蛋白的酶类）
少儿不宜多吃笋（因为竹笋含有比较多的草酸，与钙离子结合形成沉淀，影响钙的吸收，影响生长发育）；
功能饮料不要喝（因为含咖啡因比较多，同时含有激素成分，造成宝宝早熟）
二、辅食添加原则：由一种到多种；由少到多；由流质到半流质到固体；宝宝能坐住，宝宝对食物流口水，宝宝会吐的时候才开始添加。
四个月前保证纯母乳喂养（甚至6个月都要纯母乳喂养，是世界卫生组织的金标准）
四到六个月：米糊(粉)、蛋黄（原因是体内铁的储存逐渐消耗，需要食物补给，母乳又不能提供）
六个月前不能吃蛋清（预防蛋白引起过敏）
六个月后可以添加菜泥和青菜粥、水果泥、混合果汁、豆浆和鱼肝油等(鲜榨果汁要1:1兑水稀释)
七到九个月：可以加肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥（勿添加任何佐料，包括盐和糖）
九月后慢慢过渡到成人食品，要清淡且循序渐进。
三、中医育儿歌
若要小儿安，三分饥与寒；
一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋一点肉；
鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安；
少喝饮料多喝水，煎炸熏烤伤脾胃；
缺锌缺铁儿常见，调料脾胃是优先；
有病没病吃小药，正当病时失疗效。
四、宝宝穿衣原则：只比达人多一件。
背暖肚暖足要暖，头和心胸却须凉
四暖一凉：手脚要暖背肚要暖，头要凉
五、宝宝鼻塞小药方
把生姜剁碎，烧热锅，随后把姜末倒进去炒，炒热之后，拿两条柔软的布把姜末包在宝宝的脚底，如果宝宝不配合的话，可以在宝宝睡着的时候包上去，再拿个袜子穿上就更稳妥了，不会担心包得不够紧或者姜末跑出来，很实用又没副作用。（注意不要烫伤，小儿皮肤娇嫩，太热容易起泡）
六、宝宝发烧勿输液，蔬菜三样保平安
在宝宝生病发烧的时候，轻易不要给宝宝吃退烧药，也不要输液！告诉各位妈妈退烧的一个方子：香菜去叶子留茎和根3-4根白萝卜2-3片生姜1-2片加冰糖加水煮15分钟（香菜和生姜都有发散风寒、发汗的作用，主要针对风寒感冒）。待温度适中给宝宝喝，宝宝喝下去会出汗退热的。
低烧38.5度以下可以小儿推拿清天河水；高烧38.5度以上可以小儿推拿退六腑。
七、发烧宝宝食谱
米汤：将大米煮烂去渣，加入少许白糖
绿豆汤：将绿豆煮烂，取其绿豆汤，加入适量冰糖
鸡蛋羹：取1-2个鸡蛋打匀，加适量温水蒸熟
西瓜汁：可促进毒素的排泄
鲜梨汁：适于发热伴有咳嗽
鲜苹果汁：含有维生素C，可中和体内毒素
八、扁鹊古方三豆饮，宝宝退烧不吃药不点滴（1岁以上）
四豆饮组方：黄豆20粒，黑豆、绿豆、白饭豆（也叫白芸豆）各15粒。按此比例多用也可。四种豆子都是生用，多放水煮到稀烂，取浓汤温服。随煎随服，不可放凉或隔夜。尿量多、出汗的儿童，不用加白饭豆（即成三豆饮）
九、九个止咳小妙招（1岁以上）
伤风咳嗽：红糖姜枣汤
风寒咳嗽：萝卜葱白、白萝卜蜂蜜
咳嗽肺痈：鲜梨贝母
肺虚久咳：冰糖燕窝粥
久咳咽干：蒸白梨蜂蜜
止咳祛痰涎：萝卜胡椒
止咳化痰平喘：豆腐糖
补虚止咳：糖水冲鸡蛋
夜咳：芝麻冰糖水
十、盐蒸橙子治疗咳嗽
洗净切开
橙肉撒少许盐
筷子插几下，盐更容易渗透
盖上“橙盖”，放小碗内保持橙身竖立
蒸10-15分钟（水沸开始计时）
去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）婴儿和大人均可
十一、宝宝拉肚子食疗法
胡萝卜泥~取新鲜胡萝卜适量，洗净切成小块，加水煮烂或蒸烂，取出胡萝卜捣成糊状，然后加入煮胡萝卜的水调匀即可，每5～10克胡萝卜泥大约加100毫升胡萝卜水。
蒸苹果泥：蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，平均每天吃2～3次
十二、宝宝抵御感冒必备的玉米水
玉米一根带须及最内两层青皮，胡萝卜一根（中等个头儿）去皮切滚刀块，荸荠（8至10个）去皮（不去皮也可但要洗净），配以清水1L-1.5L，水开后中火煮二十五分钟左右（至玉米熟透）。汤水保持温热，一日内服用。一般感冒初期，连续服用两天感冒症状会有效得到缓解
十三、宝宝爱上火吃什么蔬菜好
白菜：有清热除烦，利二便的作用
芹菜：去肝火解肺胃郁热
莴笋：清热、顺气、化痰
茭白：清热解毒的功效
莲藕：清热生津、润肺止咳
茄子：清热解毒
百合：清热润肺止咳功效
苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品
十四、宝宝睡姿透露健康状况
撩衣蹬被口干，手足心发热：阴虚肺热
脸朝下，口舌溃疡：余热未净
翻来覆去，口臭、腹胀：宿食
哭闹摇头抓耳，伴发烧：外耳炎、湿疹或中耳炎；
四肢抖动：疲劳或受惊
抓屁股，肛门有小虫：蛲虫病
打鼾，口呼吸：扁桃体肥大
十五、宝宝缺啥维生素
眼干涩：缺维生素A、胡萝卜素
口臭：缺维生素B6、锌
牙齿不坚固：缺维生素A、钙、铁
唇干燥、脱皮：缺维生素A、B2
贫血、手脚发凉：缺维生素B6、铁叶酸
易疲劳、精力差：缺维生素B1、B2、B6
脱发多、头皮屑多：缺维生素A、B6、锌、钙
十六、宝宝成长离不开的9种水果
橙子：半个就能满足孩子一天所需Vc
香蕉：被称为“智慧之果”
苹果：被称为“大夫第一药”
葡萄：很好的能量来源
桃：含铁量在水果中居榜首
樱桃：有“鲜果第一枝”称号
猕猴桃：Vc之王
梨：水分充足
草莓：营养丰富
十七、9种食物帮妈妈喂出'抗病'宝宝
营养酸牛奶：增食欲促消化
小米：富含VB，不饱和脂肪酸，小米油又成为赛参汤
胡萝卜：增强免疫力
西红柿：含VC丰富
豆浆：物美价廉的滋补饮料
苹果：含锌丰富
蘑菇：净化血液中的毒素
苦瓜：增强免疫细胞活力
黑木耳：净化肠胃
十八、教你如何去火
喉干嗓哑：饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶
咽喉肿痛：吃梨
口长水泡：切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除
嘴唇干裂：黄瓜猕猴桃汁
头发干枯：蜜枣核桃羹
其他去火方法：吃柚子，喝绿豆汤可去火。饮茶以铁观音和绿茶的效果最好
十九、常见可增高食物
每天3杯牛奶，不喜欢牛奶就喝酸奶吃奶酪
每天吃一两个鸡蛋，不喜欢鸡蛋可多吃豆腐
黑大豆，可用花生替代
沙丁鱼，更易消化吸收
菠菜，不喜欢可用青椒替代
橘子，利于钙吸收
胡萝卜，可与苹果一起榨汁喝
20、关于宝宝吃的学问：
1、关于婴儿喂奶量和间隔时间：两个月左右婴儿每天喂奶7-8次，每次间隔3小时左右。清醒时间隔短；睡觉，特别是夜觉期间间隔长，可达6-7小时。喂配方粉量在90-120毫升/次。家长根据这个粗略建议，结合婴儿接受度，找到适合自己宝宝的喂养量和规律。
2、如何判断奶量是否充足：对3个月内小婴儿，判断母乳是否充足不是仅依据排大便间隔时间和量，而主要依据排尿次数和颜色，再有就是体重增长。尿液为无色或淡黄色，既说明入量充足；加上体重每日增长平均达15-30克，绝对不要怀疑母乳量不够、质欠缺。根据尿量、色及体重增长判断母乳是否充足！不要内心依赖配方粉！
3、发烧可以喂奶吗？乳母发热时，应首先确定引起发热的原因。若仅是感冒，可多喝水，多休息。高热时可服用对乙酰氨基酚退热药。此药为L1药物，母亲服用对婴儿没影响。高热期间人体消耗过多，如同长跑一样。药物退高热，可减少体内消耗，当然利于母乳质量保证。如果母亲发热不只是感冒所致，能否喂应征得医生同意。
4、夜晚哭闹是怎么回事？小婴儿睡眠不安；多哭闹；排便费劲，但大便不干等是典型婴儿肠绞痛的表现。婴儿肠绞痛主要是4-6个月内的婴儿肠运动功能发育不成熟所致，出现“绞痛”现象。趴着；顺时针按摩腹部；口服西甲硅油都可缓解上述症状。如果人工喂养儿接受上述措施无效，可考虑是奶粉不耐受，须换成水解配方。
5、奶粉过敏怎么办？配方粉（牛奶）过敏是现今损伤婴幼儿健康的常见非感染性疾病，起因与过早进食配方粉；生活环境过于“干净”至近乎无菌（滥用消毒剂）；滥用抗生素等有关。发现配方粉过敏现象，应及时换成氨基酸配方2-4周，待病情稳定后，试图换成深度水解配方；再至少三个月后，尝试换成部分水解配方。
6、纯母乳喂养需要喂水吗？纯母乳喂养儿很少需额外补水，除非有急性失水现象，如急性腹泻，剧烈呕吐等。判断婴儿是否需额外补水，首先观察尿色。若为无色或淡黄色，说明体内水分充足，无需额外补水。不要因开空调、天气热等原因就认为需给母乳喂养婴儿额外补水。因一般少许缺水时，孩子会通过多饮母乳而自行解决。
7、一岁以上的宝宝如何添加奶制品：对一岁婴儿，母乳和辅食同等重要，应保证摄入奶400-600毫升/天。酸奶属奶制品，但不能代替每天母乳的摄入。辅食很重要，但能量密度不够；加上婴儿进食量有限，每天只有保证足够母乳量，才可保证在进食量有限的前提下，确保摄入能量满足婴儿生长。
8、关于早开奶：新生儿生后尽可能早地吸吮妈妈的乳房。先接触妈妈乳头及乳头周围的需氧菌，再吸吮得到乳管内的厌氧菌，才会得到妈妈的甘甜乳汁。母乳中有婴儿所需的DHA（DHA最早从母乳中发现），无需刻意给婴儿补充。母乳中维生素D含量不足，建议2-4周开始，纯母乳喂养儿每天接受400国际单位的补充。
9、母乳性腹泻需要停母乳吗？母乳喂养儿大便偏稀属正常现象，是因母乳中有低聚糖（水溶性纤维素）。只要婴儿体重增长正常，不必过于担忧婴儿大便性状。如果婴儿大便稀且次数多，体重增长缓慢，可考虑乳糖耐受不良。试用外源乳糖酶，每次母乳喂养前先服乳糖酶，观察大便性状是否好转。但绝不能停母乳换无乳糖配方粉。
10、奶粉过敏怎么办？严重牛奶过敏婴儿，若还有可能继续接受母乳喂养，母亲在回避任何含牛奶的食物下，观察婴儿接受情况。大多数婴儿，在母亲避食牛奶后，仍然可以接受母乳。只有个别婴儿仍不能接受。只要母乳不足或不能继续接受母乳时，应该给婴儿添加氨基酸配方。氨基酸配方可以满足婴儿生长发育所需营养。
11、发生溢奶如何处理：无论吐奶为何原因所致，频繁吐奶婴儿吃奶后的最佳体位应是躺于15-30度斜坡的床垫上（不是仅抬高头）且身体半右侧卧（最好不要左侧卧，否则易诱发呕吐）。平躺时呕吐容易引发呛奶；半右侧位时，呕吐物易从嘴角流出。遇到婴儿吐奶，暂时置于全右卧或俯卧，切不可马上抱起，易出现呛奶。
12、宝宝可以吃西瓜吗？西瓜属于升糖指数很高的水果，其中含糖分较多。3个月的小婴儿食入后，往往出现糖代谢不良，引起肠道产气增加。食入过多，也可能引发肠胀气和腹泻。不论如何，3个月婴儿也不应喝西瓜汁和其它固体或液体的辅食。婴儿最早满四个月才可添加辅食，一般建议满6个月开始添加，家长不要过急呀！
13、什么时候添加辅食：尽可能坚持满6个月的纯母乳喂养。若纯母乳喂养期间，纠正了所有可能原因，生长确实变缓，可在满四个月后开始添加辅食（欧洲儿童胃肠、肝病、营养学会指南建议生后满17-26周内开始添加辅食。）辅食从婴儿营养米粉开始，逐渐添加菜、肉、蛋黄泥。
14、宝宝是否需要凉茶败火？纯母乳喂养不需败火的凉茶，也不需采用任何辅助（喝冬瓜水等）。根据每个婴儿生长发育情况，可考虑满4-6月后添加辅食。配方粉不属辅食，也不是母乳喂养期间的营养补充剂，而是母乳真正不足时的替代品。最初辅食可选婴儿营养米粉，继后加菜泥、肉泥、蛋黄等。母乳喂养间只需补维生素D。
15、宝宝拉稀怎么回事？母乳期间大便稀且有泡沫，服配方粉后相对变稠，肯定不是乳糖不耐受。因配方粉也含乳糖。很可能是母乳中低聚糖所致。低聚糖为可溶性纤维素，在结肠中被双岐杆菌败解产生水和气，致大便稀和气泡多；但同时促进双岐杆菌增殖，利于肠道和全身健康。只要婴儿体重增长正常，无需过虑大便性状。
16妈妈对乳糖过敏，如何喂养？妈妈有乳糖不耐受或牛奶过敏，婴儿不一定会出现类似情况。建议生后尽可能纯母乳喂养。分娩后，只要母子平安，尽快让孩子吸吮妈妈乳房，促进婴儿肠道正常菌群建立，也刺激乳房尽快产生乳汁。如果婴儿生后体重下降未超过出生体重的7%，就应坚持纯母乳喂养。若体重下降过多，应添水解配方。
17怎样补充维生素？家长没必要纠结如何选择维生素制剂，只需关注维生素D。“婴儿每天需400国际单位维生素D”。只有全母乳喂养儿，才需每日补400国际单位；混合喂养时酌减，因配方粉中添加了维D。一般每天接受700毫升配方粉就无需刻意添加维D了。
18、乳头需要天天消毒吗？母乳喂养是有菌喂养，细菌来自妈妈乳头或周围皮肤上的需氧菌和乳管内的厌氧菌。平时喂养，无需特别擦拭。只是较脏时才可通过洗澡；温毛巾擦乳房，绝不能用消毒巾。不能每次喂奶前都用消毒湿纸巾擦乳房。这样可减少乳房上的需氧菌，还可通过吸吮，婴儿吃进残留于妈妈乳房上的消毒剂颗粒。
19、妈妈感冒能不能母乳喂养？妈妈感冒后体温为37.6度，属低热，不需酒精擦身体，多休息，适当服缓解症状的感冒药，如泰诺感冒（属L1药物）。对婴儿，继续母乳喂养，不要亲孩子，避免直接呼吸道传染。若婴儿也有鼻塞等症状，可用盐水喷鼻或羟甲唑啉等喷鼻剂。含有麻黄碱的药物不能给婴儿用。再有，就是等待感冒自愈。
20、吃配方粉的婴儿容易出现便秘的原因：1、配方粉的消化吸收负担远远高过母乳；2、调制配方粉过程经常出现粉过多现象。因为很多家长总怕粉少会影响营养摄入；3、配方粉喂养过程中，仍在补充钙和维生素D等微量元素和矿物质；4、喂养和养育过程过于干净，影响正常肠道菌群建立。
21、宝宝有湿疹时，辅食添加方法：1岁之内的孩子，特别是目前已有湿疹的孩子不应添加牛奶和相关食品；鸡蛋蛋白；带壳的海鲜；大豆/花生等容易引发孩子过敏的食物。湿疹的孩子要晚些（至少8个月）开始尝试蛋黄。如果蛋黄不耐受，就要坚决停掉。黄豆浆不能给1岁以内的孩子喝，这样可能会加重过敏——湿疹。孩子的辅食不要太快地增加品种，这样有助于湿疹的控制。
22、如何戒掉夜奶：家长最主要的任务是给孩子养成比较规律的喂养。饮食过程不仅是营养素的提供，同时也是行为（饮食行为）的训练过程。已4个月的宝宝应该能够养成每3-4小时一次的喂养习惯。夜间最长无喂养睡眠可达5小时。给宝宝戒夜奶要从添加辅食以后开始，一般6个月以后。是将奶逐渐变稀，量变少，使孩子对夜奶失去兴趣，就非常容易戒除。不必特意进行什么训练，逐渐将喂奶时间调整到晚间和清晨。
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