中秋节:关于中秋节的一些知识,你了解吗?祭月的西瓜要怎么切呢?

中秋节记忆

我是一个在姥姥家长大的孩子,从8岁开始,就被母亲寄养在了姥姥家中,一直到我大学毕业,买了自己的房子,我才正式的离开了姥姥家。

我印象中的中秋节,都是在姥姥家度过的,小时候在村里面上学,每天跟姥姥生活在一起,每到中秋节,就盼望着母亲能够回来,盼望着一家人能够团团圆圆。
后来我长大了,去市里面读书,便不怎么盼望母亲了,每到中秋节,我就独自乘车回到姥姥家,和姥姥一起过中秋节。
在村里面,中秋节也是秋收节,每逢中秋前后,村民们就开始收割玉米,我每次中秋回姥姥家,都要帮姥姥去地里搬玉米,姥姥、姥爷年纪大了,搬、扛、赶车这种活,基本上都是我在干,所以,我印象中的中秋节,也是丰收节、也是劳动节。
姥姥、姥爷是极其迷信的人,到了中秋节的晚上,会进行各种各样的迷信仪式,并且在这个过程中,是不允许我看的,祭祀完的贡品也是不允许我吃的。姥姥说:“外甥是外姓人,不能吃姥姥家的这些东西。”
每次在姥姥家过中秋节,我都是乖乖的坐在炕上玩手机,一直到祭祀仪式结束之后。所以,我印象中的中秋夜,也是孤独和无趣的。
如今,姥爷去世了,我也走了,中秋节就只有姥姥一人了。不过,2020的中秋节,我决定带着老婆和母亲,去姥姥家过,不能说留宿吧,起码也得吃过晚饭再走,不然姥姥一个人,那得有多孤单。

中秋节释义

对于中国人而言,中秋节是很重要的一个节日,其隆重程度仅次于过年,恰逢今年的中秋节对上了国庆节,双节同庆,就更为欢快和热闹了。

中秋节是中国的四大传统节日之一,人们以月圆来对应团圆,把中秋节定义为亲人团聚的节日,所以中秋节又称作是团圆节。当然,中秋节的名字还有许多,比如祭月节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节等等,不过人们一般称之为中秋节,民间则多数称之为八月十五。
那么八月十五为什么被称为中秋节,这个名字是怎么来的呢?说到这里,我们就要分析中国汉字的博大精深了。
一年有12个月,12个月又分成4个季度,每个季度又分为孟、仲、季三个部分,所以秋季也就分为孟秋、仲秋和季秋三个部分。八月十五正好在仲秋,而且一个月30天,15正好在中间,所以八月十五这天,就被命名为中秋节。
因为中秋节这天,月亮比以往更圆更亮,所以才有了月亮节、月夕节这些名字。又因中国人自古就崇拜天象,并有祭月的习俗,所以也就有了祭月节、拜月节这些名字。
当然,世界上过中秋节的也不止有中国,日本、朝鲜、越南、新加坡、马来西亚这些国家,也都会过中秋节,尤其是一些华侨聚集的地方,节日气氛更为浓厚。
2006年5月20,国务院还把中秋节,列为了国家级非物质文化遗产名录。两年之后,也就是2008年,中秋节又被列入法定节假日,这才有了中秋放假的习俗,2020年中秋和国庆加在一起,足足有8天假期,对于上班族来说,也算是极为幸福的一件事情了。

中秋节文化

中秋节的第一大风俗,就是祭月。古人对月神十分的崇拜,远在上古时期,人们就已经有了祭月的习俗。据史书记载,不仅是平民百姓,就连皇帝们都举办大型的祭月活动。

古代的皇帝,一年有四次大的祭祀活动,春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天,每一种祭祀活动也都有专门的场地,分别是日坛、地坛、月坛、天坛。大家所熟知的北京月坛,就是清代的皇帝们举办祭月活动的场所。
古代的祭月节就是在秋分这天,秋分是二十四节气之一,历法用的是天干地支历,后来天干地支逐渐和农历所融合,于是便有了后来的八月十五。
到了八月十五这天一天的晚上,人们都会在院子里摆上香案,各种水果摆在盘子里,各式月饼也列在其中,在祭月的祭品当中,月饼和西瓜是最为重要的两项。
月饼是因地而异,各个地区的月饼,大小形状都略有不同,但西瓜的讲究却大致相同。首先是祭月的西瓜,一定是大个西瓜,而且一定要圆,品相必须没得挑,其次就是西瓜不能像往常那样切,整体形状要切成莲花状。
在所有祭品摆放好之后,就要焚香点烛了,然后全家人一起出来祭拜月亮,祭拜仪式结束之后,祭拜月亮的那块月饼,会由当家主妇来切成多块,根据家里的人口来决定切多少块,尽可能的把月饼切的均匀、大小一致,最后被众人吃下。
祭月过后,就是赏月了,普通老百姓们祭拜完月亮之后,可能就结束中秋节的活动,但对于文人雅士来说,中秋节活动才刚刚开始。
每逢八月十五中秋节,文人雅士们都会聚在一起赏月对诗,尤其是在唐宋时期,赏月对诗的活动最为流行,所以,历史上也留下了许多关于赏月的诗句。

《八月十五日夜湓亭望月》

白居易(唐)

昔年八月十五夜,曲江池畔杏园边。

今年八月十五夜,湓浦沙头水馆前。

西北望乡何处是,东南见月几回圆。

昨风一吹无人会,今夜清光似往年。

《水调歌头》

苏轼(宋)

明月几时有?把酒问青天。

不知天上宫阙,今夕是何年。

我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间。

转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?

人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。
除了祭月和赏月之外,中秋节还有一些其他活动,例如燃灯、追月、观潮、猜谜、赏桂花、竖中秋、耍禄仔、扎灯笼、玩花灯、烧斗香、舞火龙、听香、烧塔等等。这些活动都是因地而异,基本上每一个地区,都有自己独特的中秋活动。
除了地域之外,还有少数民族,像蒙古族、藏族、侗族、彝族、朝鲜族、壮族、黎族等20多个民族,也都有自己独特的中秋活动。

中秋节历史

祭月的活动,从上古时期就已经有了,但是中秋节却是始于汉代,古代文献中,最早出现中秋一词的是汉代周公旦所著的《周礼》。

最早时期的中秋节,其实并不流行,只在少部分地区有中秋赏月的活动,文献中关于中秋也是少有记载。中秋节的流行,大致是在唐朝时期,《唐书》中记载:“八月十五中秋节”。

唐朝时期,随着文学的发展,开始有了嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等有关月亮的一些神话,人们将神话故事与中秋相结合,这才使得中秋节大范围的流行开来。

到了宋朝时期,中秋节已经发展成,人人必过的民俗节日了,并且正式将中秋节定为农历的八月十五这一天。
明清时期,中秋节延续了唐宋两朝风俗,成了民间最受欢迎的节日之一。明清时期,随着社会的发展,节日中的功利情感也变得愈为浓烈。起初的中秋节,人们只是单纯的祭拜月亮,纯粹的敬畏之心,还有一些文人雅士,通过赏月抒发情怀,在明清时期,大多数的人祭拜月亮都是祈祷团圆、祈祷幸福、祈祷安康。

中秋节传承

现如今,中秋节依然是中国,最为盛大的节日之一,每逢中秋节,天南地北的游子们,都会赶至家中和家人团圆。现在的中秋节,不像古代那样重视祭月活动,如今的中秋节,更多的人开始注重团圆。

自21世纪开始,中秋节祭月活动的风俗,一年比一年淡,人们对团圆的向往之情,却是一年一比年浓。每逢中秋佳节,人们都会提着月饼礼盒,回老家和家人们团聚。今年的中秋,你有没有和你的家人团聚呢?

作者/老黑

喜中国文化,爱历史传承,尽绵薄微力,扬卓越俗成。

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