生活周记：当你爱上一个人吃饭

生活周记：当你爱上一个人吃饭

文图：七月娃娃

每当一个人吃饭的时候，都会想起年少时。七月天里，夏季的雨夜，从一家客家餐馆走出来，拎着一盒打包的酸菜肥肠和一瓶未喝完的啤酒，准备走路回家，细雨纷飞的夜里走了两个多小时的路。

说好的见面对方却一直未出现，点好的菜凉了又再加热，啤酒从手中倒入冰冷的玻璃杯，眼泪就掉在了饭碗上，临走的时候老板说你把肥肠打包吧，回家还能再吃一顿。时隔多年，想起雨夜的那一顿一个人的晚餐，早已经没有了悲戚，啤酒喝完，那份纠缠在心里的爱意也已经随风而去。

放下牵挂，从此却爱上了一个人吃饭。

有人害怕孤独，他们说，孤独就是当自己三天只吃了两顿饭，却没有人知道。我却觉得，当你有机会享受一个人独食的时候，应该好好珍惜这份独食的时光，独食的机会，其实并不多。

就好像很多人无法理解一个人去旅行，一个人坐车，一个人生活，大多数人喜欢热闹，在人群中寻找存在感，中国人又偏偏都是爱群居的，所以中餐馆大多是圆桌子，大家围坐在一起，说说笑笑，吃饭是其次，聊天很重要。很少会看到像日本料理店或小酒馆这样适合一个人去的地方，就算有，那就是快餐店，匆匆忙忙，完全为解决饱食而设的单人卡座，吃完也不想再多呆一会，最好就是外卖打包带走。

念书的时候很喜欢跟朋友聚餐，几个人大排档也好小餐馆也罢，总是能点菜点到满意为止，也不担心吃饭的时候会冷场，总有一个特别爱说话的人，也总有一个如我这般沉默帮人倒酒的人，杯子瓶子碰撞出来的都是青春的火花，那些过后的狼藉也如黑夜的星火一样在记忆里闪烁。后来经常两个人吃饭，吃饭这回事便开始变得无足轻重起来，记忆中似乎没有特别印象深刻的餐厅和美食，更多的记忆是吃饭的时候谈了什么。

反而一个人吃饭的时候，那种对吃的知觉才突然回归到“吃饭”的本质中来。我以前很喜欢一个人旅行，觉得不用商量的旅程更加自由和随意，当然也免不了一个人吃饭一个人睡觉一个人走路。唯独旅途中一个人吃饭是最让人津津乐道的，有时候觉得太腻不想吃饭，一个例汤再加一个炒青菜就算是一餐，哪怕只点一盘烧味三拼坐在角落里慢慢品尝也未尝不可，旅途中在路边的餐馆，就更是自由自在了，炒个面烫个粉足矣，在香港则可以顺便跟阿叔阿伯搭台，听听他们讲八卦故事，对面的顾客换了一个又一个，而自己手中的热奶茶也添了好几杯。

印象深刻的一个人吃饭的场景在下雪的纽约，因为天气实在太冷不想出门，一天就只一顿饭，这一顿必定要吃最好的，所以一般会是牛排大餐，每天醒来盼望着排队等牛扒的时间过得很有滋味。夏天在巴塞罗那街头寻找tapas的感觉也是记忆犹新的，tapas似乎就是准备给一个人吃的美食，不断推陈出新，分量一点都不过分，谁也不会鄙视你一个人坐在吧台喝着一杯小酒大口大口地吃tapas，而街边的火腿店则是专门为单身的人准备的，黄油纸包起来再捎带几个淡面包，半夜里起来啃两口再塞回到冰箱里去，第二天加一杯咖啡又是一顿美味的早餐。

我想年少时的那一次失意并不惋惜，至少是让我从此爱上了一个人吃饭的光景，后来我们再见面已经是多年以后，坐在一起面对面吃饭已经很尴尬，两人相约到寿司店的吧台并排坐下，自己拿自己爱吃的东西，末了酒杯一碰大家才释然一笑，其实我们都各有所好口味不一致，何必勉强坐在一张台上吃同样的东西，吃饭的事情应该最讲究平等才是，当桌子上全是某一个人爱吃的那几样，吃饭的意义早已经丧失，然而这样不平等的没有交流的生活，终究是要消逝的，倘若一个人的味觉都不能自由满足，那爱意从何而来。

为省时间晚饭在楼下买了一份隆江猪脚饭，看着搁在电脑前油腻诱人的饭菜，突然就想起了男生宿舍的场景，吹着风扇盘着腿，捧着饭盒光着膀子流着汗打着游戏，这样的时光真的太美妙。也许有一天，你也会一个人买一包爆米花，独自坐在电影院里乐呵呵地看一场口碑不好的电影，其实一个人吃饭的乐趣，亦是如此。

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七月娃娃，一个有理想的吃货和旅行者

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