真正的有手就能做！免烤箱，0难度，3款超好吃抹茶甜品！

抹茶系列甜品

抹茶控一定不要错过的3款抹茶甜品❗️都无敌好吃，软糯香甜，入口即化❗️做法也超级简单哦，赶快试试吧～

最近总有集美问我太想吃慕斯蛋糕，但又怕发胖该怎么办❓今天就分享给大家一款好吃不长胖的慕斯蛋糕🍰无需烤箱，做法也超级简单，20分钟就能搞定❗️

低脂抹茶慕斯蛋糕！好吃不长胖❗️免烤箱

原创作者 青春妹

食材

减脂饼干30克	黄油12克
抹茶慕斯
低脂酸奶100克	低脂牛奶100克
细砂糖10克	抹茶粉3克
吉利丁片5克

步骤

1、饼干碾碎，加入融化的黄油，搅拌均匀

2、放入4寸模具中压实，放入冰箱冷藏备用，吉利丁片用冷水泡软，挤去多余水分

3、吉利丁片和牛奶，糖，混合，小火加热至吉利丁片融化，加入抹茶粉搅拌均匀，过筛一下更细腻

4、加入酸奶，搅拌均匀，倒入模具中

5、放入冰箱冷藏4小时

6、脱模后表面筛上抹茶粉

入口即化

太好吃了，好吃不胖

抹茶控必入👉外糯里软的抹茶蜜豆雪媚娘

抹茶颜色真的好治愈，太喜欢了，外糯里软真的超好吃❗️简单易做，秒杀甜品店❗️赶快试试吧～

食材

糯米粉48克	玉米淀粉15克
抹茶粉1.5克	糖20克
牛奶85克	黄油10克
熟糯米粉（手粉）15克
内馅
细砂糖15克	淡奶油200克
抹茶粉4克	蜜豆适量

步骤

1、准备好食材，糯米粉，玉米淀粉和纯牛奶混合，加入糖

2、加入抹茶粉，搅拌均匀，过筛一下更细腻

3、盖上保鲜膜扎几个洞，放入蒸格中蒸20分钟，蒸好以后趁热加入黄油揉均匀

放入冰箱冷藏半小时

4、趁冷藏时间做好内馅，淡奶油加糖打发至有纹路状态，加入抹茶粉继续打发至奶油硬发

装入裱花袋放入冰箱冷藏待用

取15克糯米粉小火炒熟做手粉，糯米粉微黄的状态，

5、糯米团分成均等的6等份

擀成薄片

放入模具中，挤入一点抹茶奶油

6、放入一点蜜豆

在挤上奶油，包起来捏紧封口，剪掉多余部分

翻面放入纸托中即可

软糯香甜

太好吃啦

外皮软糯，内馅香甜，入口即化

小贴士

放入冰箱冷藏口味更佳❗️夏天一定要在空调房中制作，天气太热，动物奶油融化太快，就会不好包❗️

无需烤箱❗️软糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️

好吃到没朋友的抹茶蜜豆麻薯，是夏天的颜色，没错了，软糯Q弹，口感清新，糯叽叽的超级好吃❗️抹茶控一定不要错过～

食材

糯米粉170克	糖30克
抹茶粉5克	纯牛奶210克
黄油15克	蜜豆30克

步骤

1、糯米粉和抹茶粉混合，加入糖加入牛奶

2、搅拌至顺滑无颗粒状态

过筛一下更细腻

包上保鲜膜，用牙签扎几个洞，上锅蒸25分钟左右

3、蒸好以后趁热加入黄油拌匀

温热后带上手套揉均匀，

放入蜜豆继续揉均匀

4、放入长方形碗中整形，放入冰箱冷藏一小时，

拿出抹上熟糯米粉，切块即可

太好吃了

糯叽叽

香甜软糯

小贴士

麻薯切的时候会很黏，可以在刀上抹上水切，每切一次，将刀清洗干净，继续切，刀上有水很好切的❗️