最低4元/斤，清场拆迁仍在持续，牛蛙跌破5元大关，黑斑蛙、泰蛙也在跌价
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文/ 水产前沿 陈晓庆
牛蛙行情
8月29、30日牛蛙塘口收购价：5-9两规格4.7元/斤，4-8两规格4.7元/斤，4-7两规格4.6元/斤、3-7两规格4.6元/斤、3-6两规格4.5元/斤、3-5两规格4.5元/斤，2-4两、2-5两规格4.5元/斤。
刚刚过去一周牛蛙价格持续下滑，到了周末已经稳定在4.5-4.7元/斤，正式跌破5元大关，接近了成本价。
上个月底4-9两规格的牛蛙抓价还有17元/斤，但转眼间到了八月底，5-9两、4-8两规格牛蛙就只有4.7元/斤，一个月的跌幅达13元/斤。目前广东梅州、河源、韶关、普宁、揭阳等地大量出蛙，广西、江西等以小规格蛙居多，只有少部分中蛙上市。澄海地区牛蛙监管力度也不断加大，拆迁苗充斥着市场。
蛙价的急剧下滑让人始料不及。一方面，牛蛙消费以餐饮为主，全国疫情的反扑让牛蛙的消费量大打折扣，上半月很多流通商都表示走不动，甚至暂停抓蛙；另一方面，广东韶关、揭阳、河源、梅州，福建云霄等地牛蛙拆迁苗拆迁仍在持续，非拆迁区的养殖户一般是为了补充饲料钱或者蛙发病才不得不抛售手头上的蛙，持有健康蛙的养殖户还是以惜售为主。
牛蛙价格
|
地区 |
规格 |
8.22价格 (元/斤) |
8.29价格 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
|
广东 广州 |
3-6两 |
5.3 |
4 |
-1.3↘ |
|
广西 南宁 |
3-6两 |
5.1 |
4 |
-1.1↘ |
|
福建 福州 |
4-8两 |
6 |
4.7 |
-1.3↘ |
|
湖南 长沙 |
4-7两 |
5.7 |
4.7 |
-1↘ |
|
江西 南昌 |
中蛙 |
5.5 |
4.8 |
-0.7↘ |
黑斑蛙行情
本周黑斑蛙统货报价7元/斤、中货8-9元/斤，大货11元/斤，与上周相比稳中有跌。目前全国各地主产区的新蛙已经全面上市，湖南湖北疫情解封新蛙也不断冲击市场，部分养殖户为了补充饲料才不得不出蛙回收资金。现在全国新蛙集中上市，预计要等到中秋国庆节前后价格才会有所回调。
黑斑蛙价格
|
地区 |
规格 |
8.22价格 (元/斤) |
8.29价格 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
|
湖北 |
统货 |
8 |
8 |
→ |
|
湖南 |
统货 |
8 |
8 |
→ |
|
江西 |
统货 |
8-9 |
7 |
-1↘ |
泰蛙行情
泰蛙方面，由于集中上市，价格也在持续下滑，目前报价3.6元/斤，相比上周下调0.4元/斤。
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