聚划算再造“乡土中国”
文／陈纪英
版式／夏天
“农民真苦，农村真穷，农业真危险”，湖北省监利县棋盘乡前党委书记李昌平20年前直陈总理的三农痛点，到今天看也没有完全疗愈。
湖北枣阳，“中国桃乡”丰产之年市场遇冷，果农苗成永含泪成筐成筐倒掉了桃子；黑龙江延寿县，原生态，无污染的肥沃黑土地上，长出了颗粒饱满、口味甘甜的东北大米，但长不出贫困县的脱贫之路；甘肃戈壁滩上的军垦农场，沙进田退，干旱少雨，成本高、产量低的农作物找不到销路，垦三代背井离乡进城打工，垦荒50年的青山农场眼看就要名存实亡。
这是中国三农之痛的微小缩影，但枣阳的果农，延寿的米农，戈壁滩的留守农场人，又是幸运的，他们的命运都发生了改变，而疗愈痛点的钥匙，就是聚划算推出的聚土地项目。
长期困扰中国乡村的三农之痛，也许终于找到了纾困脱贫的最优解。
无所不聚：蔬果、主粮、金矿……
马云说“阿里投资要过山海关”，受益最快的是黑龙江黑土地上的农民。
7月中旬，国家级贫困县延寿县，迎来了一个“聚划算看地考察团”，稻苗正青的万亩良田，是他们的目的地。
在品尝了延寿大米之后，这个“考察团”立即下单，预定了今年秋天成熟的延寿大米。
包括黑龙江延寿大米标准示范基地、黑龙江方正县秋然水稻基地、北大荒建三江大米基地、付家大院五常大米基地的2万亩黑土地，通过预定的模式承包给了全国数十万消费者。有了提前预定，几个月后，延寿的农民们就不用再为销路发愁了。
往南2500公里，湖北枣阳，6月26日是桃农苗成永的大喜日子，通过聚划算的卖空活动，他第一次把家里的黄桃卖到了全国。
除了7亿活跃用户的浩瀚流量，聚划算带给枣阳黄桃的还有品牌和IP。苗成永家的应季黄桃有了个新名字——聚划算与枣阳携手推出了新农地标品牌“枣阳皇桃”，在聚划算的牵线下，枣阳皇桃品牌还跟上海美术电影制片厂的齐天大圣IP达成了合作，通过“齐天大圣的桃子掉哪了”增强品牌影响力。
正当红的直播电商也被引入，枣阳副市长邢红丽等人第一次当起了美食主播，为“枣阳皇桃”代言。“100个枣阳人挑战直播卖桃”的活动，最终吸引了数十万网友围观抢购。
多方力量加持下，湖北黄桃2个多小时就卖掉了100吨。仅用了一天，“枣阳皇桃”这个全新品牌就已经成为爆款。
1500公里外，干旱无雨，蒸发量达到降雨量18倍的甘肃青山农场，最后一代农垦人李卫红，终于看到了农场留存下来的曙光。
戈壁滩贫瘠干旱，却最适宜种植口味如同板栗一样香糯可口的贝贝南瓜。
刚刚种瓜时，李卫红一度担心500亩贝贝南瓜会不会没有销路，直到他见识到了聚划算的爆发力。2016年，贝贝南瓜在聚划算的一场活动中，3天卖出了4.38万箱，打破了该平台蔬菜品类的最高纪录——李卫红去过最远的地方是兰州，但是他种植的贝贝南瓜卖到了全国，而且成为了天猫上该类目的第一名。
不仅青山农场，就在今天，聚划算团队又来到甘肃，助力甘肃打造10个特色农产品品牌，建设10万亩特色农业基地。
从东北平原到华中丘陵再到西北戈壁，农产品品牌的打造和销路的打开，农业附加值的提升，农民生活的改善，都因为拥抱了聚划算和聚土地——所谓聚土地，就是将一块土地上的产出通过聚划算集中售卖出去，售卖方式可以是应季销售也可以是预售。消费者可以提前缴纳定金，锁定一片土地上未来某个时点或者某个时段的产出，从而提前“承包”这片地上的农产品。
聚土地上不止有农作物。除了农产品，土地上还有各种各样有价值的产出，比如牧场、矿产、旅游、养老等等。
在山东招远，一座金矿通过聚土地找到数以万计的消费者，在开采之前就把金饰“聚”出去；未来还可以尝试在风景优美的小镇聚一所养老院，聚一个亲子游乐园，聚一片农家乐度假区等等，沉淀的土地价值，最终在聚划算平台高效流动起来。
聚土地，就是重新发掘、提升、变现土地的价值。
“淘金”7亿用户富矿
田间地头的农民增收了，餐桌旁的消费者多花钱了吗？
“谷太贱则伤农，太贵则伤末。”这是苏轼对中国小农经济陷入囚徒困境的无奈叹息。种植端的农民，和消费端的消费者，彷佛始终零和博弈的关系。这种言论至今也不乏追随者——蒜你狠、姜你军、水果自由、吃不起猪肉，就是对这种现象的恐慌型描述。
但聚划算显然以“供需双赢”，终结了小农经济供需两端持续数千年的零和博弈关系。
在保证农民增收的同时，“聚土地”的农产品有着很强的价格竞争力，其终端零售价可以高于市场的批发收购价，又低于其他渠道的零售价，让消费者也成为受益者。
比如，第一期“聚土地”上售卖的黑龙江方正县秋然长粒香大米，线下5kg规格的常规售卖价将近60元，而聚土地的预售价仅为23.9元，几乎相等于打四折。
餐桌、地头双双受惠是如何实现的？
第一点，通过预定锁定价格，熨平周期性风险。
相比于流水化的工业品，农产品的价格波动率很高。丰产之年，农民受伤于供过于求带来的价格暴跌，桃农苗成农不得不成箱倒掉果子；受灾减产之年，终端价格高企，但位于源头的农民也很难获得产品溢价。
比如，最近大半年，因为陕西等主产区苹果减产近半，苹果零售价一路高企，富士苹果价格同比上涨了106.2%。
但我最近走访了陕西铜川果农发现，去年当地苹果产量减半，但地头的收购价仅仅贵了20%左右。“消费者多花钱了，但农民没有多赚钱，整体收入还下降了，钱都被囤货涨价的果贩子还有搞期货的赚取了”，当地果农一脸无奈。
在三农领域，如果有产业，这产业的主要利益一定不在农民身上，如果这个产业没有利益，负担一定在农民身上。
而聚划算的预售、包销模式，提前锚定了农产品的价格和销量，让农民不用在过山车一般的农产品行情中，不能自主的随波沉浮，能够持续稳健增收。
第二，7亿用户的规模效应，带来了销量爆发和品牌塑造。
中国农业的困境就在一个“小”，小导致农业种植决策盲目，小导致农民没有力量参与价格制定，小导致农产品有品类无品牌有产地无规模，小导致农产品供应链漫长，小导致农民无法参与到价值链的升级和分红中，而这些痛点，却可以通过手握淘宝7亿流量的聚土地模式一招破解。
有了聚土地助力，青山农场的贝贝南瓜从500亩增加到2400亩，依然不愁销路；有了聚土地助力，枣阳的黄桃有了“皇桃”的品牌，在聚划算上一天打响品牌；等等。
第三，直采模式，削除中间环节，减少积压和损耗。
很多人不知道的是，农产品地头价和终端价差距巨大，除了中间环节漫长，还在于农产品的高损耗、高仓储成本。
2018年，生鲜电商行业的平均损耗率高达30%，即便是已经公司化运作的传统超市，生鲜损耗率也高达10％左右。
损耗成为了生鲜行业迈不过去的致命红线，但聚土地模式，却通过销量的提前锁定和瞬间爆发，让农民在生鲜成熟时，尽快配送给终端消费者，生鲜的高损耗之痛有望就此疗愈。
这就是聚土地模式普惠餐桌、地头的秘密。
疗愈三农之痛
农，天下之大本。
阿里对中国农业的改造，并不仅仅止于聚划算这个单一抓手；阿里对整个中国农业的改造，也不止终端的销售和营销这一环节；阿里是倾力投入全生态的资源，试图对中国农业进行全链路的改造、升级、重塑。
聚划算营销总经理苏誉说，身在一线的聚土地，可以随时从阿里生态体调用所需资源。
引入阿里云数字农场：早在一年前，阿里云就发布了农业大脑，试图改变“靠天吃饭”的传统农业。四川的特驱猪场开始使用AI养猪，母猪一年可以多生3头仔；700公里外，陕西的海升苹果园、国强甜瓜圃也开始用人工智能帮助种植，果农每亩地节省200元以上成本，等等。
引入菜鸟智慧物流：农产品上行，物流是关键，早在2017年,菜鸟就宣布县域物流服务升级计划。在今年水果成熟季，借用菜鸟调用的三架飞机，广西的万吨火龙果从原产地直发全国，最早次日就能送上餐桌。
引入消费大数据，反哺源头的种植业：依托淘宝天猫平台的消费者洞察，聚划算还可以反哺生产者，让他们适应消费者需求去生产爆款，这是农业领域的C2B。
引入直播，打造农村千万主播产业带：今年1月，淘宝直播“村播”脱贫计划启动，与全国县域建立长期直播合作，将帮助100县1000位农民主播实现月入万元，争取2019年农产品直播销售额超30亿元。
引入阿里生态企业，帮助品牌供应链深度对接农产品产区：比如，淘品牌三只松鼠加入到枣阳黄桃的采购大军中，准备将黄桃变成更高附加值的果干出售，黄桃产品的溢价增值之路就此开启。
投入全域市场资源打造农产品品牌等。张勇说阿里要成为造风者，在农业领域，阿里同样要造风、造品牌，改变中国农业有品类无品牌的落后面貌。
过去，这些扶农助农的工具、资源可能是分散的，如今则集约成一体，对种植、采摘、销售、营销、配送等农业产业进行一站式、全链路的升级改造。
数千年未能纾解的中国小农经济之困，也许终于找到了金钥匙，它就手握在阿里这样的超级生态体中。
阿里巴巴董事局主席马云曾说过：“袁隆平先生把亩产做到一千斤，我们互联网要争取把亩产做到一千美金”，让中国没有难做的农业，难种的农作物，难销售的农产品，也许，亩产1000美金的小目标，已经不远了。
END