乱世喝酒，盛世喝茶

【点评】前半段的酒文化讲得还不错，后半段成了相声大师侯宝林、郭启儒合说的一段相声“串调"了，或许本就是做广告，前半段只是“贾语村言”的导语。

若要收藏关于酒文化的评述，还得删了后半段的酒话。

1

太平盛世，生活精致，茶道得以流行。乱世之人，失意焦虑，酒必盛行。

劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。这就是战乱年代的酒。

一碗酒未凉，关羽已经把人头扔在地上。这是英雄得志。

抽刀断水水更流，举杯浇愁愁更愁。这是豪杰落魄。

酒不是酒精饮料，酒是人类文化。

2

食物皆有保质期，唯有烈酒越陈越好。

能保值的是黄金。能升值的是酒。十年后的黄金和今天的黄金并无区别，十年后的酒和今天的酒却不是同样的酒。

易逝的是青春，是少女的容颜。永驻的，是酒，是人生的经历。

科技再发达，你也不能用九年时间生产出十年陈酿。

沉淀下来的不仅仅是酒味的醇厚，更是岁月沉甸甸的记忆。

3

苏联解体的年代，有人庆祝，有人悲痛，有人怀念，但是大家都面临同一个问题：卢布变成废纸。

那时候代替卢布的，不是黄金和美元，而是伏特加。

有一篇被视为生存者宝典的「波斯尼亚战争亲历实录」，二次提到烈酒。

战争开始的时候，坦克炮摧毁了一个离我房子很近的蒸馏厂（酒厂）的前院墙，所以我弄到了大约500升拉齐亚酒（波斯尼亚威士忌，葡萄做的一种很烈的酒）。这种酒是用于物物交换的好东西，在绝望的情况下，人们消耗很多酒精。我们也用酒精来消毒。

我觉得除了弹药，食品，卫生用品，能源（比如电池），你还需要注重储存可供物物交换的小东西，比如小刀、打火机、打火石，等等。还要多备酒精，这玩意儿能保存很久。我的意思是储存威士忌一类的烈酒，具体是哪种并不重要，你可以买最便宜的，在令人绝望的SHTF时期，这是非常好的用来进行物物交换的东西。

乱世之酒，不亚于黄金和美元。它不仅是硬通货，还是实用品。

内用可饮酒解愁，外用可以消毒救命。

4（此后皆为酒话，删除留空…）