运动、节食不想坚持了？减肥，试试低碳饮食

立秋已过半月，2020的酷热也走过了大半，但人们对减肥的渴望一直热度不减。

30°+的天气，相信没有人愿意顶着太阳挥汗如雨，回想反复节食失败的经历，对不吃东西这件事，或多或少都产生了恐惧。

难道就没有不用运动，也不用饿着肚子的减肥方式吗？

真有，低碳饮食，在减脂大家庭里一直扮演着这样的角色。

无论是常规的低碳饮食，还是更严格的低碳饮食——生酮饮食，或者其他由低碳饮食演变而成的饮食方式，比如麦吉减肥法、哥本哈根减肥法，都属于低碳饮食的分支，它们的区别只是对脂肪、蛋白质的要求不太一样而已。

在如今在减肥市场上，低碳饮食可谓一枝独秀，甚至出现了“不低碳无减肥”言论。如果你过去一直执行低脂饮食，且效果不显著，或者你有一定的腹部脂肪，那么低碳饮食对你来说，会是更理想的减脂方案。

今天就来简单聊一聊什么是低碳饮食？应该吃什么？

什么是低碳饮食？

低碳饮食，顾名思义，就是低碳水化合物饮食。

常规的低碳饮食，是指每天摄入的碳水化合物总量在50-100g之间，且保证是低升糖的碳水，余下的热量差，由蛋白质和脂肪填补。因此低碳饮食的核心观点，是限制碳水化合物的摄入。

碳水化合物，最常见的饮食来源就是米面糖，同时水果和蔬菜中也含有一定量的碳水化合物。

对此，有些人可能会出现一些疑问，祖祖辈辈吃了这么多年的碳水化合物，怎么没事？

过去的人们由于体力劳动较多，精制的米面，可以被快速为身体提供热量，刚好抵消高强度劳动所消耗的热量。

但对于现代人来说，不要说体力劳动了，甚至大部分都缺乏运动，长时间久坐不动，这种状态下，快速供能的精米精面，热量无法被消耗，很容易造成脂肪囤积，引起肥胖。

因此，减少精制米面糖的摄入，多吃一些好的脂肪、优质蛋白质，可以促使身体使用更多的脂肪供能，而不是一味的依赖葡萄糖供能。

脂肪被更多的拿来供能了，自然就瘦了。

低碳饮食吃什么？

碳水和食物一样，也分为好与坏。而低碳饮食就是提倡摄入好的碳水，比如蔬菜、水果以及少量全谷物。

一天的饮食，在保证碳水化合物总量不超过50-100g的之后，下一步要摄入充足的蛋白质，但又不宜吃的过多。

如何计算呢？

假如你的体重是60kg，那么你每天摄取的蛋白质总量，在60-90g之间就好了，同时均匀的分配到一日三餐。鸡蛋、天然肉类、鱼类…..都是优质蛋白质的来源。

余下的热量，交给脂肪，优质脂肪来源，包括坚果、种子、牛油果、鱼类、橄榄油、椰子油、猪油等食物，具体吃多少，这个没有量化标准，但目的是减肥，所以吃到不饿放在筷子，就是更好的进食方式。

放心，脂肪和蛋白质都具有很强的饱腹感，通常情况下4-5个小时也很难出现饥饿感。

原食点有话要说

低碳饮食和常规的高碳饮食，像是互相对立的两种饮食方式。我们不能一概而论，就说哪种饮食方式更好，毕竟每个人的身体情况，都是独一无二的存在。

世界上有很多地区，几百年来一直是高碳饮食，仍然健康长寿；然而在世界另一处生活的人群——因纽特人，他们一直都是低碳高脂饮食，然而却没有现代的各种慢性疾病。

如果你过去一直都是高碳饮食，但不幸的是，你体重超标、患有高血糖、高血脂，很有可能说明高碳饮食未必适合你，那么低碳饮食可以作为你下一阶段饮食方式的参考。

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