枸杞别再泡茶了,和它才是绝配!每天吃10克,竟有这么多好处!

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人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。枸杞对于身体的保健已经深入人心了。长期吃枸杞对人体的好处多多,但是吃多少,怎么吃,什么时候你了解吗?只有方法用对了,枸杞才能起到最好的养生效果。

枸杞富含多种微量元素和维生素,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。所以要想枸杞真正发挥它的养生功效,大家一定要长期吃哦~

从中医的角度来说,枸杞是一种性质温热滋补的食物,它具有清热解毒,化咳清痰的效果,对于某些疾病确实有一定的调理功效。

而从西医的角度来说,枸杞本身具有丰富的枸杞多糖成分,它还具有甜菜碱物质,以及枸杞色素成分,这些物质不仅能够满足身体所需,还能够提升人体的免疫能力。

枸杞还是唯一载入《2010年版中国药典》的品种,枸杞中的多糖是主要的活性成分,可以起到抗衰老、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝等作用;枸杞中的甜菜碱能帮助脂肪代谢,起到预防脂肪肝的功效。那么如此功效多多的枸杞应该怎么食用呢?

枸杞应该怎么吃?

现在最常见的吃法就是直接用枸杞泡茶喝,但是不推荐用滚烫的水去冲泡,因为枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。

专家推荐枸杞麦冬茶,将120克的枸杞和60克的麦冬,均匀分成10份装入茶包,沸水冲泡,1分钟后将水倒掉,再冲入沸水焖制20分钟。可以起到养明生津的特殊功效,特别适合消渴型糖尿病人饮用。

此外,很多人在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,也会放一点枸杞作配料,这些都是可以的,但是炖煮时不宜久炖久煮,同时生吃少量是可以的,但也不建议大把嚼食。

枸杞的黄金搭档

一、红枣

枸杞搭配红枣,可以滋阴补血,对于女性有很好的滋补作用。直接泡水喝就可以。

二、菊花

枸杞和菊花都有清肝明目的作用,非常适合上班工作的电脑族,可以有效的缓解眼睛疲劳,保肝护肝。

三、龙眼

枸杞和龙眼一起泡水喝,有很好的安神作用,有助于睡眠。如果再多加入酸枣仁,效果更明显。

四、山楂

枸杞山楂水,降血脂的效果比较好。枸杞滋补肝肾,山楂软化血管,只要坚持服用,就能看到效果。

五、黄芪

枸杞补肝肾,黄芪补气。对于阴虚的患者有很好的益处,而且有很好的美容养颜效果,让人气色好。

六、山药

枸杞和山药,都入肾经,对于肾脏有很好的保健作用。枸杞山药在搭配点陈皮、蒲公英,有很好的降血糖效果。

枸杞什么时候吃最好?

对于什么时候吃枸杞也是很多人不重视的,其实大部分的人也是想起来才吃几颗,而实际上枸杞什么时候吃都是可以的,但是要是想发挥最大限度的保健效果,建议睡前吃,因为睡前更易吸收枸杞的营养成分,对于保健来说是再好不过的。

枸杞怎么挑?

1、看枸杞的颜色:枸杞的颜色是偏暗红的。如果枸杞的颜色是鲜红色的则最好不要挑选,以免经过染色处理。

2、看枸杞的手感:质量较好的枸杞应该是比较干爽的,没有粘手的感觉。

3、看果蒂的部分:质量较好的枸杞的果脐部分是白色的。如果出现黄色或者其它颜色可能是经过染色的。

部分图片来自网络,侵歉删

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