【食】大冬天不能错过这一锅暖暖的炖菜，用最普通的食材，零厨艺也能制作

娃娃菜土锅煲

娃娃菜土锅煲

一到冬天，大白菜，娃娃菜都是餐桌上的常客，因为它们便宜又好吃，做法也很多，大冬天来一锅乱炖，也是极好的，暖暖的，又鲜美又好吃，吃起来很过瘾。

今天这一锅稍微了奢侈了一回，加了五花肉，最近猪肉价格稍微有所回落，买了一条五花肉，分几次炖煮素菜很实惠。

娃娃菜土锅煲

【制作原料】：

娃娃菜 1棵

油豆腐 100克

五花肉 1小块

蚝油 2汤匙

色拉油 适量

辣酱 少许

生姜片 2片

料酒 1汤匙

【制作方法】：

1.准备好所有食材。

2.将娃娃菜清洗干净。

3.将娃娃菜菜根和菜叶切开。

4.五花肉清洗干净，切成薄片。油豆腐对半切开。

5.将五花肉，生姜片加入万土烧土锅内，中火煎制金黄色。。

6.将娃娃菜菜根加入土锅内，加入盐，蚝油，辣酱，加入少许水，加入料酒。

7.盖好锅盖，慢慢炖煮。

8.等待菜根煮软，加入菜叶，继续炖煮。

9.加入油豆腐，炖煮入味。

【一定要看的小提示】：

1.娃娃菜根和叶子分开炖煮比较合适，因为菜根不容易软。

2.如果不吃辣可以不加辣酱。

这就是【娃娃菜土锅煲】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

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文字：来自原色美味厨房

配图：来自原色美味厨房

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